副菜
レンジで即席♩【ナスの南蛮漬け】
10分
- エネルギー145kcal
- 炭水化物13.5g
- 脂質11.5g
- たんぱく質1.5g
- 糖質11.0g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
レンジでパパッとできるお気に入り副菜レシピです♩ 簡単に1品できるので迷った時に作ってみてください。
作り方
下準備
ナスは乱切りにする。A 生姜チューブ・ほんだし小さじ１、醤油・酢大さじ１、砂糖大さじ1/2を混ぜ合わせておく。
- 1
ナスを耐熱容器に入れ、ごま油（大さじ1）を回しかけラップして600wの電子レンジで3分加熱。
- 2
一度混ぜ合わせ、追加でごま油（大さじ1）を加えて600wの電子レンジで3分加熱。
- 3
工程２が熱いうちにA 生姜チューブ・ほんだし小さじ１、醤油・酢大さじ１、砂糖大さじ1/2を加えて馴染ませる。 冷めたら器に盛り、大葉や胡麻をトッピングする。
作ってみた！
万福2026/05/01 06:55
昨夜の副菜に作りました🍳 レンジでパパッと一品出来上がるので助かります👌 生姜🫚が効いててとても美味しかったです😋🥢 yuchi🍳さん♡美味しいレシピありがとうございます😊💕✨
ちひろ2025/03/15 20:59
なす2本簡単に食べれる！ しかも南蛮❗️食べた〜い！ と作りました。 レンジで完結。 仕上げのタレに数分漬け込んで食べましたが、しっかり味がしみこんで美味しかったです。 生姜が効いて好きな味でした。 夕飯のあと一品にサッと追加出来て助かりました！ yuchiさん ご馳走様でした〜♫
あり2025/03/10 19:26
生姜が効いていてとても美味しかったです◎
