手作りグラノーラ

45

2021.07.15

分類デザート

調理時間: 45分

ID 415132

sako

sakoの美味しいrecipes

そのまま頂いてももちろん美味しいですが、ヨーグルトやフルーツと共に頂くとさらに美味しさアップ!

    材料

    8人分
    オートミール 150g
    クルミ 40g
    カシューナッツ 40g
    アーモンド 40g
    マカダミアナッツ 30g
    グレープシードオイル 45g
    メープルシロップ 70g
    ドライフルーツミックス 100g(お好みで)
    ココナッツ 40g(お好みで)

    作り方

    ポイント

    ナッツ類を先にローストしておく事で香ばしいグラノーラが出来上がります
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    1. 小さめのボウルにメープルシロップ、グレープシードオイルを混ぜて合わせておく。
      オーブンは150度に予熱。
    2. ナッツ類(クルミ、カシューナッツ、アーモンド、マカダミアナッツ)は150度のオーブンで10分程度軽くローストする。ローストしたら、包丁などで粗く刻んで大きめのボウルに入れ、オートミールを加えて混ぜる。
    3. 1に混ぜ合わせたメープルシロップとグレープシードオイルを加え、まんべんなく混ぜる。
    4. オーブン用シートを敷いた天板に2を広げて150度に予熱したオーブンで15分焼く。
    5. 一度ざっくり混ぜ合わせ、150度10分、170度にあげて5分から8分焼く。
    6. オーブンから取り出して冷まし、お好みでドライフルーツミックスやココナッツを入れて混ぜる。
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