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手作りグラノーラ

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  • 45

そのまま頂いてももちろん美味しいですが、ヨーグルトやフルーツと共に頂くとさらに美味しさアップ!

材料8人分

  • オートミール
    220g
  • クルミ
    20g
  • カシューナッツ
    20g
  • アーモンド
    20g
  • マカダミアナッツ
    20g
  • グレープシードオイル
    45g
  • メープルシロップ
    70g
  • ドライフルーツミックス
    100g(お好みで)
  • ココナッツ
    40g(お好みで)

作り方

  • 下準備
    小さめのボウルにメープルシロップ、グレープシードオイルを混ぜて合わせておく。 オーブンは150度に予熱

  • 1

    ナッツ類(クルミ、カシューナッツ、アーモンド、マカダミアナッツ)は150度のオーブンで10分程度軽くローストする。ローストしたら、包丁などで粗く刻んで大きめのボウルに入れ、オートミールを加えて混ぜる。

    手作りグラノーラの工程1
  • 2

    1に混ぜ合わせたメープルシロップとグレープシードオイルを加え、まんべんなく混ぜる。

    手作りグラノーラの工程2
  • 3

    オーブン用シートを敷いた天板に2を広げて150度に予熱したオーブンで15分焼く。

    手作りグラノーラの工程3
  • 4

    一度ざっくり混ぜ合わせ、150度15分焼く。

  • 5

    オーブンから取り出して冷まし、お好みでドライフルーツミックスやココナッツを入れて混ぜる。

    手作りグラノーラの工程5

ポイント

ナッツ類を先にローストしておく事で香ばしいグラノーラが出来上がります

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