定番の味　すぐ完成！京あげと小松菜の炊いたん♫

材料4人分

• 小松菜
  1袋
• 京あげ
  1/2枚
• A
  出し汁
  2カップ
• A
  薄口醤油
  大さじ1と小さじ1
• A
  砂糖
  大さじ1と小さじ1

作り方

• 下準備
  小松菜は3センチほどに切っておく。 京あげは油抜きし、食べやすい大きさに切る。

• 1

  鍋にA 出し汁2カップ、薄口醤油大さじ1と小さじ1、砂糖大さじ1と小さじ1を入れ火にかけ、煮たったら京あげを入れて2分ほど炊く。次に小松菜の茎を加え1分ほど炊いて葉の部分も入れて1分ほど炊く。 そのまま冷まし味をしみ込ませる。

ポイント

小松菜は茎の部分を先に炊いて下さいね！

作ってみた！

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