副菜
定番の味 すぐ完成！京あげと小松菜の炊いたん♫
投稿日2021/10/13
更新日2021/10/13
調理時間5分
すぐ完成するので一品にどうぞ。 冷めるとお味がしっかりつきます⭐︎ 作り置きにも^ ^
材料4人分
- 小松菜1袋
- 京あげ1/2枚
- A出し汁2カップ
- A薄口醤油大さじ1と小さじ1
- A砂糖大さじ1と小さじ1
作り方
ポイント
小松菜は茎の部分を先に炊いて下さいね！
- 準
小松菜は3センチほどに切っておく。 京あげは油抜きし、食べやすい大きさに切る。
- 1
鍋にA 出し汁2カップ、薄口醤油大さじ1と小さじ1、砂糖大さじ1と小さじ1を入れ火にかけ、煮たったら京あげを入れて2分ほど炊く。次に小松菜の茎を加え1分ほど炊いて葉の部分も入れて1分ほど炊く。 そのまま冷まし味をしみ込ませる。
レシピID
423710
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- Artist
sako
栄養士・料理家
- 栄養士
大阪府在住。 栄養士。 毎日のお料理やお菓子作り、フードスタイリング、テーブルコーディネートを楽しみながら レシピ開発などお料理関係のお仕事をしている 二児の母。 家族が笑顔になる栄養満点の晩御飯をInstagramに投稿していますが、Nadiaでは美味しいレシピを⭐︎ Nadiaレシピ本 『なつかし洋食 あかぬけ和食 一生好きな町中華』 フルーツサンドレシピ掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 07』 ポテサラ掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 08』 ワンプレート献立レシピなど 6品掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 10』 さつまいもときのこの炊き込みごはん 厚揚げとろーりチーズ 掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 11』 キャベツと卵のひき肉炒め ほっろほろスペアリブ 掲載して頂きました◎ フジッコ蒸し豆レシピコンテスト 準グランプリ◎ 献立コンテスト グランプリ◎ Instagramフォロワー5.9万人 @sakosako352
