まるごと果実でオレンジパウンドケーキ♪
投稿日2021/12/01
更新日2021/12/01
調理時間20分(焼き時間は除く)
オレンジ香る幸せパウンドケーキです。 厚切りピール入りの、アヲハタ まるごと果実 オレンジで美味しさアップ！
材料4人分（17cmパウンド型使用）
- アヲハタ まるごと果実 オレンジ100g(生地用)
- 無塩バター120g
- グラニュー糖120g
- 全卵100g
- A薄力粉120g
- Aベーキングパウダー2g
- 生クリーム適量
- アヲハタ まるごと果実 オレンジ適量(トッピング用)
- オレンジ適量
作り方
ポイント
全卵を入れる際はその都度、しっかりと混ぜてください。 オーブンにより多少焼き時間が違います。様子を見ながら焼いてください。 #アヲハタタイアップ
- 準
・無塩バターは室温に戻す。 ・A 薄力粉120g、ベーキングパウダー2gは合わせてふるう。 ・オーブンは180℃に予熱する。 ・型にオーブン用シートを敷く。
- 1
ボウルにバターを入れ、泡立て器でふんわりするまで混ぜる。 グラニュー糖を入れて白っぽくなるまで5分ほど混ぜる。
- 2
全卵を溶き、4回に分けて1に入れて混ぜる。その都度、2～3分しっかりと混ぜる。
- 3
ゴムベラに持ち替えてふるっておいた粉類を入れて切るように混ぜ合わせる。 1/4量の生地を別のボウルに入れ、アヲハタ まるごと果実 オレンジ100gを混ぜ合わせる。 元のボウルに戻し入れ、4回ほど混ぜて型に入れる。 トントンと空気を抜いてゴムベラでならす。
- 4
180℃のオーブンで45分焼く。 焼き上がったら型のまま、少し高いところから軽く落とす。 冷めたらお好みの大きさに切り、生クリーム、アヲハタ まるごと果実 オレンジ、お好みでオレンジをトッピングする。
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sako
栄養士・料理家
- 栄養士
大阪府在住。 栄養士。 毎日のお料理やお菓子作り、フードスタイリング、テーブルコーディネートを楽しみながら レシピ開発などお料理関係のお仕事をしている 二児の母。 家族が笑顔になる栄養満点の晩御飯をInstagramに投稿していますが、Nadiaでは美味しいレシピを⭐︎ Nadiaレシピ本 『なつかし洋食 あかぬけ和食 一生好きな町中華』 フルーツサンドレシピ掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 07』 ポテサラ掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 08』 ワンプレート献立レシピなど 6品掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 10』 さつまいもときのこの炊き込みごはん 厚揚げとろーりチーズ 掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 11』 キャベツと卵のひき肉炒め ほっろほろスペアリブ 掲載して頂きました◎ フジッコ蒸し豆レシピコンテスト 準グランプリ◎ 献立コンテスト グランプリ◎ Instagramフォロワー5.7万人 @sakosako352