まるごと果実でオレンジパウンドケーキ♪

材料4人分（17cmパウンド型使用）

• アヲハタ まるごと果実　オレンジ
  100g(生地用)
• 無塩バター
  120g
• グラニュー糖
  120g
• 全卵
  100g
• A
  薄力粉
  120g
• A
  ベーキングパウダー
  2g
• 生クリーム
  適量
• アヲハタ まるごと果実　オレンジ
  適量(トッピング用)
• オレンジ
  適量

作り方

• 下準備
  ・無塩バターは室温に戻す。 ・A 薄力粉120g、ベーキングパウダー2gは合わせてふるう。 ・オーブンは180℃に予熱する。 ・型にオーブン用シートを敷く。

  
• 1

  ボウルにバターを入れ、泡立て器でふんわりするまで混ぜる。 グラニュー糖を入れて白っぽくなるまで5分ほど混ぜる。

  
• 2

  全卵を溶き、4回に分けて1に入れて混ぜる。その都度、2～3分しっかりと混ぜる。

  
• 3

  ゴムベラに持ち替えてふるっておいた粉類を入れて切るように混ぜ合わせる。 1/4量の生地を別のボウルに入れ、アヲハタ まるごと果実　オレンジ100gを混ぜ合わせる。 元のボウルに戻し入れ、4回ほど混ぜて型に入れる。 トントンと空気を抜いてゴムベラでならす。

• 4

  180℃のオーブンで45分焼く。 焼き上がったら型のまま、少し高いところから軽く落とす。 冷めたらお好みの大きさに切り、生クリーム、アヲハタ まるごと果実　オレンジ、お好みでオレンジをトッピングする。

ポイント

全卵を入れる際はその都度、しっかりと混ぜてください。 オーブンにより多少焼き時間が違います。様子を見ながら焼いてください。 #アヲハタタイアップ

作ってみた！

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