温泉卵も⭐︎簡単ビビンバ

15

2021.11.19

分類主食

調理時間: 15分

ID 426215

sako

sakoの美味しいrecipes

簡単に出来上がります!
ついつい食べ過ぎちゃうお味♡
もやしのナムルを入れても美味しいです♪

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    材料

    3人分
    人参 90グラム
    ほうれん草 1/2束
    牛肉 150グラム
    3個
    キムチ 150グラム
    温かいご飯 3人分
    A
    ごま油 大さじ
    A
    中華顆粒 小さじ1/2
    A
    醤油 小さじ1/2
    A
    胡麻 大さじ1
    A
    少々
    サラダ油 大さじ1
    B
    コチュジャン 大さじ1
    B
    砂糖 大さじ1
    B
    大さじ1
    B
    醤油 大さじ1/2
    B
    にんにく 1片(すりおろし)
    B
    生姜 1片(すりおろし)

    作り方

    ポイント

    温泉卵も簡単に作れるので是非一緒にお召し上がりください^ ^
    1. お湯を沸かし火を止める。卵を13分お湯の中に入れて温泉卵を作る。
      人参は3センチ幅の細切りにしてさっと湯掻き水を切る。
      ほうれん草もさっと湯がいてしっかりと絞り3センチ幅に切る。
    2. ボウルにほうれん草、人参、A

      ごま油 大さじ、中華顆粒 小さじ1/2、醤油 小さじ1/2、胡麻 大さじ1、塩 少々

      を入れて混ぜる。
    3. フライパンにサラダ油を入れて火をつける。牛肉を中火で炒めB

      コチュジャン 大さじ1、砂糖 大さじ1、酒 大さじ1、醤油 大さじ1/2、にんにく 1片、生姜 1片

      を入れて炒める。
    4. 器に温かいご飯を入れ、①と②とキムチ、温泉卵を盛り付ける。
    1 108

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