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生クリームなしでも美味しい『濃厚パンプキンポタージュ』

生クリームなしでも美味しい『濃厚パンプキンポタージュ』
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10分
  • エネルギー145kcal
  • 炭水化物18.5g
  • 脂質6.8g
  • たんぱく質4.2g
  • 糖質17.5g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

生クリームが無くても すぐ作れちゃうパンプキンポタージュ！ 冷やしても温めても美味しく頂けます♡

材料4人分

  • 南瓜
    300グラム(皮をとったもの)
  • 玉ねぎ
    80グラム
  • バター
    大さじ1
  • 牛乳
    300ml
  • 固形コンソメ
    1個
  • 塩、胡椒
    少々
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安全に料理をするための注意事項

作り方

  • 下準備
    南瓜は皮をとり1センチの角切りにして耐熱皿に入れる。固形コンソメも入れてふんわりラップをし600w5分加熱。

  • 1

    鍋にバターを入れて火にかける。 玉ねぎがしんなりするまで弱火で炒めて、加熱した南瓜とコンソメも入れて軽く炒めて火を止める。

    生クリームなしでも美味しい『濃厚パンプキンポタージュ』の工程1
  • 2

    ①に牛乳を入れてハンディブレンダーで撹拌する。塩、胡椒で味を調える。

ポイント

お好みで生クリームを入れていただいても美味しいですよ^ ^

レシピID：431217

更新日：2022/02/10

投稿日：2022/02/10

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