じゃがいものご馳走！コクうま『ホクホクジャーマンポテト』

材料3人分

• じゃがいも
  二個
• 玉ねぎ
  1/2個
• 厚切りベーコン
  50グラム
• オリーブオイル
  大さじ1
• 塩、胡椒
  少々
• ニンニク
  1片(みじん切り)
• コンソメ
  小さじ1/2
• バター
  小さじ1
• パセリ
  お好みで

作り方

• 下準備
  じゃがいもは食べやすい大きさに切り、耐熱容器に入れて600w3分から4分加熱。 玉ねぎは食べやすい大きさに切る。

  
• 1

  フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて火をつける。 香りがしたら厚切りベーコンを入れて炒め、玉ねぎも入れて炒める。 塩、胡椒をする。

  
• 2

  さらにじゃがいもを入れて炒めたらコンソメを入れ軽く炒め合わせる。 仕上げにバターを入れる。 器に盛りパセリを散らす。

  

ポイント

今回は2種類のじゃがいも使用。

作ってみた！

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