主菜

簡単絶品♡家族に大絶賛された『ローストチキン』

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漬け込み時間は除く

『鶏肉料理でナンバーワン!!』 と子供達に大絶賛されたローストチキン♪ 調味料とフレンチドレッシングをもみ込むだけで 味が決まります♡ クリスマスのメイン料理にもおすすめですよ^ ^

材料2人分

  • 骨付き鶏もも肉
    2本
  • A
    醤油
    大さじ1と小さじ1/2
  • A
    大さじ1
  • A
    マコーミック フレンチドレッシング
    大さじ1と1/2
  • A
    はちみつ
    大さじ1
  • 塩、こしょう
    各適量
  • オリーブオイル
    大さじ1
  • ベビーリーフ
    適宜

作り方

  • 下準備
    骨付き鶏もも肉に塩、こしょうをふり、しばらくおく。 オーブンは230℃に予熱する。

    簡単絶品♡家族に大絶賛された『ローストチキン』の下準備
  • 1

    保存袋にA 醤油大さじ1と小さじ1/2、酒大さじ1、マコーミック フレンチドレッシング大さじ1と1/2、はちみつ大さじ1、骨付き鶏もも肉を入れてしっかりもみ込む。空気を抜いて口を閉じ、冷蔵庫で30分以上漬け込む。

    簡単絶品♡家族に大絶賛された『ローストチキン』の工程1
  • 2

    天板にアルミホイルかオーブン用シートを敷き、骨付き鶏もも肉の皮目を上にしてのせ、230℃に予熱したオーブンで30分焼く。 漬け込んだタレは少し残しておき、焼き始めて10分ほどしたら一旦取り出して、タレを鶏肉にはけで塗る。焼き終わりの10分前にはオリーブオイルをはけで塗る。 器に盛ってお好みでベビーリーフを添え、リボンなどを飾る。

    簡単絶品♡家族に大絶賛された『ローストチキン』の工程2

ポイント

骨付きもも肉をオーブンで焼く際、焦げそうなら途中でアルミホイルをかぶせてください。 #ユウキ食品タイアップ

作ってみた!

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