主菜

★【切って乗せるだけ】豚キムチのじゃがピザ

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じゃがいもの浸水時間は除く
  • エネルギー285kcal
  • 炭水化物23.2g
  • 脂質17.8g
  • たんぱく質9.2g
  • 糖質20.5g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

◎大人ご飯〜ok 切って乗せて焼くだけの簡単レシピ★ じゃがいもに豚キムチを乗せたフライパンじゃがピザ 簡単激うまで我が家での定番おかずです。 フライパンのまま食卓に出して召し上がれ♪ レシピという形式上、分量を記載していますが、何をどれだけ乗せてもOK! お好きな具材があればどんどん増やしてください♪ しめじなどのキノコ類を入れても美味しいです! 今回はフライパンで作りましたが、 オーブンで焼いて表面に焦げ目をつけるも良し◎ ホットプレートでワイワイつっつくのも良し◎ 幼児には、キムチを抜いて、ニラと豚バラは細かくカットしたものを別で作ってあげて下さい♪

材料4人分

  • じゃがいも
    中サイズ3個(約360g)
  • ニラ
    2〜3束
  • 白菜キムチ
    50g
  • 薄切り豚バラ肉
    100g
  • ピザ用チーズ
    20g
  • マヨネーズ
    適量
  • ごま油
    適量

作り方

  • 1

    じゃがいもは皮を剥き、薄くスライスして10分程度水にさらしてアク抜きをする。

    ★【切って乗せるだけ】豚キムチのじゃがピザの工程1
  • 2

    薄切り豚バラ肉、ニラを一口サイズに切る。

    ★【切って乗せるだけ】豚キムチのじゃがピザの工程2
  • 3

    薄くごま油を引いたフライパンに水を切ったじゃがいもを満遍なく並べてゆく。

    ★【切って乗せるだけ】豚キムチのじゃがピザの工程3
  • 4

    じゃがいもの上に、豚バラ肉、白菜キムチ、ニラの順番に重ねてゆく。

    ★【切って乗せるだけ】豚キムチのじゃがピザの工程4
  • 5

    最後にマヨネーズをチューブのまま満遍なくかけ、ピザ用チーズを重ね、蓋をしめて中火で25分程蒸し焼きにする。

    ★【切って乗せるだけ】豚キムチのじゃがピザの工程5

ポイント

◎じゃがいもはできるだけ薄くスライスしてください。 ◎分量を少なくすれば焼き時間は短くなります。 積み上げた具材の高さが低くなって、豚肉に火が通ってそうであればレシピの規定時間前であっても火を止めていただいて大丈夫です。

作ってみた!

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