★全部乗せて焼くだけ!簡単で美味しい豚キムチのじゃがピザ

30

2021.10.21

分類主菜

調理時間: 30分(じゃがいもの浸水時間は除く)

ID 423639

タロごはん | kaori

家族皆で食べられる♪簡単で優しい離乳食・幼児食レシピ

切って乗せて焼くだけの簡単レシピ★

じゃがいもに豚キムチを乗せたフライパンじゃがピザ♪
簡単激うまで我が家での定番おかずです。
フライパンのまま食卓に出して召し上がれ♪

レシピという形式上、分量を記載していますが、何をどれだけ乗せてもOK!
お好きな具材があればどんどん増やしてください♪
しめじなどのキノコ類を入れても美味しいです!

今回はフライパンで作りましたが、
オーブンで焼いて表面に焦げ目をつけるも良し◎
ホットプレートでワイワイつっつくのも良し◎
お好きな食べ方で作ってみて下さい♪

幼児には、キムチを抜いて、ニラと豚バラは細かくカットしたものを別で作ってあげて下さい♪

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    材料

    4人分
    じゃがいも 中サイズ3個(約360g)
    ニラ 2〜3束
    白菜キムチ 50g
    薄切り豚バラ肉 100g
    ピザ用チーズ 20g
    マヨネーズ 適量
    ごま油 適量

    作り方

    ポイント

    ◎じゃがいもはできるだけ薄くスライスしてください。
    ◎分量を少なくすれば焼き時間は短くなります。
    積み上げた具材の高さが低くなって、豚肉に火が通ってそうであればレシピの規定時間前であっても火を止めていただいて大丈夫です。
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    1. じゃがいもは皮を剥き、薄くスライスして10分程度水にさらしてアク抜きをする。
    2. 薄切り豚バラ肉、ニラを一口サイズに切る。
    3. 薄くごま油を引いたフライパンに水を切ったじゃがいもを満遍なく並べてゆく。
    4. じゃがいもの上に、豚バラ肉、白菜キムチ、ニラの順番に重ねてゆく。
    5. 最後にマヨネーズをチューブのまま満遍なくかけ、ピザ用チーズを重ね、蓋をしめて中火で25分程蒸し焼きにする。
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