【レンジで完結】自家製玉ねぎソースの蒸しキャベツ

材料2人分

• キャベツ
  1/4個
• 玉ねぎ
  1/2個
• A
  しょうゆ
  大さじ3
• A
  酢
  大さじ2
• A
  砂糖・サラダ油
  各大さじ1
• A
  すりごま
  小さじ1/2

作り方

• 下準備
  ・玉ねぎを粗みじんにする。

  
• 1

  耐熱ボウルに玉ねぎ、A しょうゆ大さじ3、酢大さじ2、砂糖・サラダ油各大さじ1、すりごま小さじ1/2を混ぜ合わせる。ラップをせずに600W5分加熱する。

  
• 2

  キャベツは1/4個を半分のくし切りにする。(写真参照) 耐熱容器に入れてラップをして600W3分加熱する。固い場合は、さらに1分追加する。

  
• 3

  器に盛り、玉ねぎソースをかける。(※ソースは二回分の分量があります。)

  

ポイント

玉ねぎソースは、玉ねぎに味が染み込むまでしっかりと加熱するのがポイントです。

作ってみた！

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