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    レンジで簡単♪鶏肉のトマト煮込み

    レンジで簡単♪鶏肉のトマト煮込み
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    • 投稿日2019/10/24

    • 更新日2019/10/24

    • 調理時間15分

    電子レンジだけで簡単、短時間でできる鶏肉のトマト煮込み。忙しい時でもパパっと作れるメイン料理です！

    材料1人分

    • 鶏もも肉
      150g
    • 玉ねぎ
      1/4個
    • しめじ
      50g
    • A
      カットトマト缶
      80ml
    • A
      にんにく（チューブ）
      1cm
    • A
      小麦粉
      小さじ2
    • A
      ケチャップ
      大さじ1
    • A
      顆粒コンソメ・砂糖・中濃ソース
      各小さじ1
    • 塩こしょう
      少々
    • パセリ（みじん切り）
      適量
    • ブラックペッパー
      適量
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    ◆加熱後に少し水分が出ますが、トマトソースを小麦粉でとろみづけしているので全体を混ぜると丁度良い緩さになります。

    • 1

      鶏もも肉は食べやすい大きさに切って塩こしょうをふる。 玉ねぎは角切りにする。 しめじは石づきを外してほぐす。

      レンジで簡単♪鶏肉のトマト煮込みの工程1
    • 2

      HARIOレンジクッキングプレートに玉ねぎ、鶏もも肉、しめじ、合わせたA カットトマト缶80ml、にんにく（チューブ）1cm、小麦粉小さじ2、ケチャップ大さじ1、顆粒コンソメ・砂糖・中濃ソース各小さじ1を入れたら蓋をして電子レンジ（500W）で10分加熱する。

      レンジで簡単♪鶏肉のトマト煮込みの工程2
    • 3

      全体を混ぜたら、ブラックペッパーとパセリ（みじん切り）をかけて完成。

      レンジで簡単♪鶏肉のトマト煮込みの工程3
    レシピID

    380509

    質問

    作ってみた!

    レビュー（1件）
    • 625500
      625500

      2021/10/16 04:33

      余ったカットトマトを、別のアレンジで。インスタに記載。

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    【鶏肉のトマト煮込み】簡単！濃厚トマトソースが絶品♩
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    ちおり

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    中井かな
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    中井かな

    料理家

    「ラクして華やかレシピ」 料理初心者の方や、仕事や育児で忙しい方でも簡単に作れる、 でも!手抜きに見せないオシャレレシピを発信しています。 華やかな食卓は、気持ちも華やぐ♡ たくさんの手間は掛けられないけど、 食材の合わせ方やちょっとした盛り付けのコツなどで料理は変わる! テーブルコーディネートやお花の資格を活かし、レシピ開発しています。 お料理を作ってくださった方の食卓が華やぐことで、 ご自身やご家族がHappyになるお手伝いができたらと思います♡

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