タレはレンジで簡単!お豆腐みたらし団子

15

2021.07.28

分類デザート

調理時間: 15分

ID 417190

rako

簡単ごはん・おやつ

甘じょっぱいタレが絶品!
お豆腐のみたらし団子

お豆腐で作ったお団子は冷めても柔らか♪
お豆腐感がなくなるので苦手な人でもパクパク食べられちゃいます!

ポリ袋でモミモミすれば洗い物少なく
とっても簡単、お子さんとのおやつ作りにも!

    材料

    4人分(15〜20個分)
    白玉粉 110g
    絹ごし豆腐 150g
    A
    醤油 大さじ2
    A
    みりん 大さじ2
    A
    砂糖 大さじ3
    A
    大さじ6
    水溶き片栗粉 大さじ2(片栗粉大さじ1、水大さじ1を溶いたもの)

    作り方

    ポイント

    ・豆腐の水分によって生地の柔らかさが変わるので、ベチャッとしていたら白玉粉を足す、生地が固すぎたらお水を少しずつ足してみてください。

    ・保存する時は冷蔵庫で保存し、食べる前にレンジで加熱すると柔らかくなります。
    公式アプリで献立を作ろう

    レシピを自由に組み合わせて
    あなただけの献立が作れる!

    アプリストアへ

    1. 白玉粉と絹ごし豆腐をボウルまたはポリ袋に入れてよく混ぜる。
    2. しっとりまとまったら、丸く形成する。
    3. 鍋にたっぷりのお湯を沸かし、団子を茹でる。3分程茹でて浮き上がってきたら、さらに1分茹でて冷水に取る。
    4. 水気を切った団子をフライパンに入れて中火で焼き色をつける。
    5. A

      醤油 大さじ2、みりん 大さじ2、砂糖 大さじ3、水 大さじ6

      を耐熱ボウルに入れてレンジ(600w)で2分半加熱する。
    6. 水溶き片栗粉を加えて素早く混ぜて、さらにレンジで1分加熱する。
    7. 団子にタレをたっぷりかける。
    4 226

    コメント・感想 Comment

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    このレシピをサイトに埋め込む

    「ホーロー鍋 」に関するレシピmore

    関連コラム article

    アプリで
    見る
    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

    プレミアムサービスとは