副菜
もう買わない！【5分で完成】レンジで自家製なめ茸
投稿日2022/02/10
更新日2022/02/10
調理時間5分
あっという間に出来て、最高に美味しい！！ 豆腐にかけたり、納豆と合わせたり、ご飯、パスタにもよく合います♪ えのきは腸内環境を整えてくれて、美肌効果や疲労回復効果があると言われています♪ 1人前あたり エネルギー 58kcal タンパク質 2.1g 糖質 8.1g
材料4人分
- えのき1袋(200g)
- A醤油大さじ2
- Aみりん大さじ2
- A酒大さじ2
- A砂糖小さじ2
- A酢小さじ1
作り方
ポイント
・レンジで加熱する際の容器は小さいと吹きこぼれる可能性があるので深いものを使用するのがオススメです。 ・保存容器をしっかり消毒して冷蔵で5日間保存可能です♪
- 1
えのきは3cmくらいに切り、耐熱ボウルに入れる。A 醤油大さじ2、みりん大さじ2、酒大さじ2、砂糖小さじ2、酢小さじ1を入れてふんわりラップをしてレンジ（600w）で4分加熱する。
レシピID
431199
質問
作ってみた!
ゆみ2024/08/10 19:38
今回で３〜４回目のはずが、また投稿してなかった💦 なめ茸の瓶詰め…買うの止めました😅 レンジ加熱で笑っちゃう、いや、🎤歌って💃踊っちゃう🕺くらい簡単で美味しいんだもの🤣（ちなみに歌っていたのは、ホクトのＣＭ…🎶キノコノコノコゲンキノコ〜…美味しいキノコはホクト🎶） 🍚米が、ススムススム😁 なめ茸好きな方は、お試しあれ🍀 左・豚肉と水菜のハリハリ煮…本当は鯨肉で作るんだけど…鯨肉自体を見なくなった。見かけても色が悪くて買う気にならない😓
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- Artist
rako
料理家・ダイエットプロフェッショナルアドバイザー
1990年生まれ2児の母 宮城県在住 Instagramは40万人・TikTok3万人 毎日の簡単ごはん・おやつをSNSで発信 ダイエットプロフェッショナルアドバイザーを取得しヘルシーレシピ考案中 著書「rakoの高タンパク・低糖質、美味しくてやせるおかず」 「食べたいときにすぐ作れるまいにちの簡単10分おやつ」 全国の書店、楽天、Amazonにて発売中♪ 【誰でも簡単に作れる】 【作ってみたいと思える】 【家族に喜んでもらえる】 をテーマにレシピを投稿しています。 家にある食材や、スーパーで簡単に手に入る食材を使用してパパッと一品、パパッとお菓子作り！ みなさんの日々の料理作りのヒントになるような場所を目指しています♪
