【レンジで簡単！】もやしとねぎのナムル

材料2人分

• もやし
  1袋
• ねぎ
  1本
• 鶏ガラスープの素
  小さじ1と1/2
• 醤油
  小さじ1
• ごま油
  小さじ1
• 塩こしょう
  少々
• 白いりごま
  適量

作り方

• 下準備
  ・もやしをよく洗う。 ・ねぎを斜め薄切りにする。

  
• 1

  耐熱ボウルにもやしを入れてラップをし、電子レンジ600Wで1分加熱する。

  
• 2

  ねぎを加えてさらに2分加熱する。水気が出ていたらしっかりと切り、鶏ガラスープの素、醤油、ごま油、塩こしょうを加えて和える。

  
• 3

  お皿に盛り付け、白いりごまを振りかける。

  

ポイント

・もし時間に余裕があれば、髭根を取ることでさらに美味しく仕上がります。

作ってみた！

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