1. 豚こまと玉ねぎのめんつゆマヨソテー丼

    豚こまと玉ねぎのめんつゆマヨソテー丼 1分前

    105人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. さっぱり美味しい!『鶏むね肉の南蛮漬け』

    さっぱり美味しい!『鶏むね肉の南蛮漬け』 2分前

    397人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. ザクザク!やみつき☆シーザーチキン竜田

    ザクザク!やみつき☆シーザーチキン竜田 3分前

    335人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 絹厚揚げのニラ味噌マヨチーズ焼き

    絹厚揚げのニラ味噌マヨチーズ焼き 4分前

    136人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. サーモンの漬け丼

    伊地知 潔さんがレシピを投稿しました!5分前

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

【レンジで簡単】きゅうりと鶏ささみの旨塩さっぱりレモンナムル

10

2020.06.12

分類主菜

調理時間: 10分

ID393427

道添明子〈あーぴん〉

健康な体は毎日の食生活から♪料理研究家♪

★レモンの効いたさっぱりうま塩ナムルです。
レモンにはクエン酸が多く含まれて、疲労回復に役立ちます。

★【鶏ささみを電子レンジでレンチン】その間にきゅうりを叩いて、タレを作り10分で完成する時短レシピです。

★鶏ささみはレンジで加熱して蒸し鶏にしますが、そのまま放置するのがしっとりポイントです!


ナムル 電子レンジ おつまみ ごま 簡単おつまみ ネギ 時短 きゅうり レモン 白和え 塩レモン お弁当 白だし ささみ 簡単 スープ 電子レンジ 鶏むね肉 簡単おかず 作り置き ヘルシー もやしナムル 鶏肉 簡単時短 ごま油 ナムル レンジ

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分
鶏ささみ 2本(160g)
A
砂糖 小さじ1/2
A
小さじ1/2
A
大さじ1
きゅうり 1本
少々
長ねぎ 1/2本
B
レモン汁 大さじ2
B
砂糖 小さじ1
B
鶏がらスープの素 小さじ1
B
小さじ1/3
B
ごま油 大さじ2
白炒りごま 大さじ1
作り方
Point!
★レモン汁は市販の液体のものでも大丈夫です。 ★鶏むね肉でも作れますよ。むね肉を厚さを均一にしてレンジの加熱時間を長くしてくださいね。
  1. *鶏ささみはA

    砂糖 小さじ1/2、塩 小さじ1/2、酒 大さじ1

    で下味を付ける。
    必ず砂糖→塩→酒の順番に。

    *長ねぎはみじん切りにする。
  2. 鶏ささみは耐熱容器に入れ、蓋またはラップをして電子レンジ(600W)で1分加熱し、上下を返して更に1分加熱して、そのまま3分放置する。細く割いておく。
  3. きゅうりは塩で板ずりして、縦に包丁を筋のみ入れて、180度返して同様に5mmくらいの切り込みを入れ、瓶の底などで叩く。
  4. きゅうりは割れた部分を生かして4つ割りして一口大に切る。
  5. B

    レモン汁 大さじ2、砂糖 小さじ1、鶏がらスープの素 小さじ1、塩 小さじ1/3、ごま油 大さじ2

    を合わせてたれを作り、ささみ、きゅうりと合わせる。
  6. 器に盛り、白炒りごまをかけて出来上がり
20 385

アプリでお気に入りを保存しよう!

アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

Nadia公式アプリをダウンロード

Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 7月8日更新!
    白だしで簡単調理!豚バラとズッキーニの香草バター炒め

    白だしで簡単調理!豚バラとズッキーニの香草バター炒め

    この特集を読む
  2. PR 7月8日更新!
    冷凍うどんで作る♪もちもち五平餅風

    冷凍うどんで作る♪もちもち五平餅風

    この特集を読む
  3. PR 7月8日更新!
    ひと皿で大満足!「甘辛チキンマヨのごまサラダそうめん」

    ひと皿で大満足!「甘辛チキンマヨのごまサラダそうめん」

    この特集を読む
  4. PR 6月30日更新!
    お昼ご飯の救世主!キチントさんフライパン用ホイルシートでパパッとランチ!

    お昼ご飯の救世主!キチントさんフライパン用ホイルシートでパパッとランチ!

    この特集を読む
  5. PR 7月8日更新!
    夏野菜たっぷり!冷やし麻婆豆腐

    夏野菜たっぷり!冷やし麻婆豆腐

    この特集を読む
  6. PR 6月10日更新!
    ご飯がすすむ♪アスパラとむね肉の照りマヨ炒め

    ご飯がすすむ♪アスパラとむね肉の照りマヨ炒め

    この特集を読む
  7. PR 7月9日更新!
    イワシと香味野菜でピリッと!風味豊かな「絶望ピザ。」

    イワシと香味野菜でピリッと!風味豊かな「絶望ピザ。」

    この特集を読む
  8. PR 6月25日更新!
    まんまるかわいい!至福のとろけるフレンチトースト

    まんまるかわいい!至福のとろけるフレンチトースト

    この特集を読む
  9. PR 7月9日更新!
    みそ×ごま×マヨネーズでコクうま!キャベツと厚揚げのみそマヨソテー

    みそ×ごま×マヨネーズでコクうま!キャベツと厚揚げのみそマヨソテー

    この特集を読む
  10. PR 7月8日更新!
    夏向きのさっぱり「トマトそぼろ和え麺。」

    夏向きのさっぱり「トマトそぼろ和え麺。」

    この特集を読む
  11. PR 7月9日更新!
    コスパ最強食材は【かにかま・ちくわ】!この夏食べたい練り物節約レシピ集

    コスパ最強食材は【かにかま・ちくわ】!この夏食べたい練り物節約レシピ集

    この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×麻婆 (34) ヘルシー×ココット (20) 時短×お餅 (18) おつまみ×ベビーリーフ (10) お弁当×アスリート (8) 作り置き×大豆の水煮 (8) ごま油×乾燥わかめ (5) レンジ×豚肉しゃぶしゃぶ用 (5) 電子レンジ×親子 (4) きゅうり×黄パプリカ (3) ごま×お月見 (3) ささみ×麺類 (3) もやしナムル×電子レンジ (3) スープ×麺料理 (3) ナムル×鶏むね肉 (3) ネギ×メタボ (3) レモン×ヘルシースイーツ (3) 塩レモン×鶏肉料理 (3) 白だし×麻婆豆腐 (3) 白和え×魚介のおかず (3) 簡単おかず×鶏料理 (3) 簡単おつまみ×黒こしょう (3) 簡単時短×黒豆 (3) 鶏むね肉×鶏チリ (3) 鶏肉×激辛 (3)
もっと見る

「ささみ 」に関するレシピ

関連コラム article

PR

まずは1ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは