主菜
牛肉とアスパラの塩ダレ炒め
投稿日2022/03/15
更新日2022/03/15
調理時間10分
あっさり食べられるボリューム満点おかず♪ 簡単にできるので忙しいときでもサッと作れちゃいます！ お弁当や作り置きにもおすすめです！
材料2人分
- 牛こま切れ肉250g
- アスパラガス4本
- ごま油大さじ1
- にんにく(すりおろし)3～4cm
- A塩コショウ適量
- A鶏がらスープの素小さじ1/2
- Aブラックペッパー適量
作り方
ポイント
塩加減はお好みで調節してください。 日持ちは、冷蔵保存で1～2日です。
- 1
アスパラガスは根元の固い部分をピーラーで剥き、斜め薄切りにする。
- 2
フライパンにごま油、にんにく(すりおろし)を熱し、中火で牛こま切れ肉を炒める。
- 3
牛肉の色が変わったら、1を加えて炒める。
- 4
牛肉、アスパラに火が通ったらA 塩コショウ適量、鶏がらスープの素小さじ1/2、ブラックペッパー適量を加えて炒め合わせ、味がなじんだら火からおろす。
レシピID
433536
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apii cook (あぴ)
【 忙しい人のためのすぐレシピ !! 】 ⿻Instagram 総フォロワー数 約30万人 ・お料理アカウント @apii_cook ・ダイエットアカウント @apii_diet52 ほかにもいくつかアカウント持ってます🥺🥺 ⿻忙しい人のためのすぐレシピ*॰ॱ ✍🏻 料理が苦手な人でも作れる簡単レシピを たくさん紹介していきます🥣 𓈒𓏸 ⿻北海道札幌市在住 4歳・3歳・1歳の男の子ママ