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    副菜

    新玉ねぎとスナップエンドウのノンオイル和風サラダ♪♪

    • 投稿日2022/04/05

    • 更新日2024/08/23

    • 調理時間5

    スナップエンドウさえ茹でてしまえば、あっという間に出来ます😁👍 ノンオイルでさっぱり食べられるサラダです♪♪

    材料2人分

    • スナップエンドウ
      20本
    • 新玉ねぎ
      1個(120g位)
    • 鰹節
      1袋(3g)
    • A
      薄口醤油
      大さじ1
    • A
      大さじ1
    • A
      本みりん
      大さじ2

    作り方

    ポイント

    ■新玉ねぎを水に晒したら、しっかり水分を絞って下さい。

    • 本みりんは耐熱容器に入れ、50秒~1分加熱する(ラップはしない)

    • 1

      スナップエンドウを熱湯で1分茹で、ザルにあげだら粗熱をとる。 新玉ねぎをスライサーで切り、1分程水に晒す。 A 薄口醤油大さじ1、酢大さじ1、本みりん大さじ2を混ぜ合わせる。

    • 2

      ボウルに①のスナップエンドウ、新玉ねぎ、鰹節を入れ、A 薄口醤油大さじ1、酢大さじ1、本みりん大さじ2和える

    レシピID

    434907

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    mikana
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    mikana

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    • 健康食アドバイザー
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    📙初レシピ本発売中 『mikanaの日本一美味しい野菜の食べ方 』宝島社 ―――――――――――――――――――― ■野菜が苦手、マンネリをまるっと解決! ■旬の野菜を愉しむ15分ベジレシピ ■野菜×ソイフードのヘルシーレシピ 週1、道の駅で野菜を調達 野菜が食べたくなる、そんなレシピを目指して、旬の野菜を使った、家庭料理を中心に発信しています。 どうぞよろしくお願い致します。 🏠福岡在住 ―――――――――――――――――― 🔸2023.12 年間レシピ投稿大賞受賞 🔸2023.4 月間MVP受賞 🔸2022.12 Artist献立賞受賞 🔸2023.7 Artist献立賞受賞 🔸2023.12 モンマンシェ野菜をMOTTOプロジェクト 《グランプリ受賞》 🔸2023.5 余った食材て作るラクうまレシピ選手権 《S&B賞受賞》 🔸2023.4 フードロスをなくそう!訳あり食材活用レシピコンテスト 《準グランプリ受賞》 🔸2022.5 Nadia「簡単ラクする!作り置きレシピコンテスト 」《グランプリ受賞》 ―――――――――――――――――― ■ソイフードマイスター ■ベジタブル&フルーツアドバイザー ■健康食アドバイザー ■食育アドバイザー

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