主菜
キャベツとニラだけ♪♪自慢の味噌ダレでちゃんちゃん焼き
20分
- エネルギー285kcal
- 炭水化物13.5g
- 脂質15.8g
- たんぱく質22.5g
- 糖質10.2g
- 食塩相当量2.1g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
鮭も野菜も、もりもり食べられる、自慢の味噌ダレです😊👍 ご飯とも相性抜群✨
材料4人分
- 鮭3～4切れ
- キャベツ1/4玉
- ニラ1束
- バター15g
- Aニンニク1かけ(すりおろす)
- A味噌大さじ2
- A麺つゆ(2倍濃縮)大さじ2
- A砂糖大さじ1/2
- Aみりん大さじ1
- A酒大さじ2
- A和風顆粒だしの素小さじ1
作り方
- 1
A ニンニク1かけ、味噌大さじ2、麺つゆ(2倍濃縮)大さじ2、砂糖大さじ1/2、みりん大さじ1、酒大さじ2、和風顆粒だしの素小さじ1を混ぜ合わせる。 キャベツは、1口大に切る。 ニラは、5cm長さに切る。
- 2
フライパンにバターを入れ、鮭を色よく焼く。 1度取り出し、フライパンの汚れをさっと拭く。 同じフライパンに、油をひき、キャベツ、ニラの順に入れる。 その上に、鮭をのせ、A ニンニク1かけ、味噌大さじ2、麺つゆ(2倍濃縮)大さじ2、砂糖大さじ1/2、みりん大さじ1、酒大さじ2、和風顆粒だしの素小さじ1をかけて、蓋をする。 小さめの中火で、野菜がしんなりするまで、蒸し焼きにする。
作ってみた！
𝔂𝓾𝓶𝓲🍓2026/04/16 22:12
ニラが残っていたので、楽キチ🐶🐾さんとみわさんが美味しそうな投稿をされていた、こちらのレシピを作ってみました♪ お野菜たっぷり食べたくて、鮭は2人分ですが、キャベツは倍量にしました🎶 バターで焼いた鮭に、この味噌󠄀だれが絶品で、とても美味しかったです❤️💐 ご飯にもぴったりですね😊 また作ります♪ mikanaさん、美味しいレシピをありかとうございます❤️💐 楽キチさん、みわさん、素敵な投稿ありがとうございました❣️
みわ2025/10/05 21:05
無性にちゃんちゃん焼きが食べたくなり作ってみました🐟 しめじも追加しました🍄🟫 バターで焼いた鮭が香ばしく、ニンニク香る味噌ダレと合ってとっても美味しかったです❣️ 野菜もモリモリ食べられます😋ご飯にも合いました🍚✨ 楽キチ🐶さんも作られてたんですね♪ mikanaさん、美味しいレシピをありがとうございました♡
楽ラク手抜キッチン🐶🐾2025/03/16 09:56
キャベツとニラだけ♪♪自慢の味噌ダレでちゃんちゃん焼き🧡🥬🌱🐟🧈💫✨ キャベツ🥬とニラ🌱が甘くてしっとり、鮭🐟がバター🧈のコクでふっくら、絶品な味噌ダレに絡んで、めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ ちゃんちゃん焼き🧡お店によっては、味が濃過ぎたり、塩気が強すぎたり、鮭🐟が硬かったりするけど、コレ💛味濃過ぎず、塩気強すぎず、鮭🐟もふっくらで、ほんのり甘くてバター🧈が効いて、めちゃめちゃ美味しかった〜💖😻💕💫✨ 我が家のちゃんちゃん焼き🐟はコレ💛に決定〜💜🥳💫✨✨ mikanaさん🩵😸いつも毎日ありがと〜ございます💙🐶🐾
関連キーワード
おすすめ企画のご紹介♪
ちゃんちゃん焼き×キャベツのレシピを探す
