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子供達が大好きな♪お弁当にもピッタリの枝豆入り筍ご飯

主食

子供達が大好きな♪お弁当にもピッタリの枝豆入り筍ご飯
  • 投稿日2022/06/03

  • 調理時間5(炊く時間は含まない)

炊いた後にむき枝豆を加える、子供達が大好きなしっかり味の筍ご飯😋 お出汁は、豆ご飯などにもよく合います♪♪ おにぎりやお弁当にも😊👍

材料3合分

  • 3合
  • 茹でたけのこ
    250g
  • 油揚げ
    2枚(8cm×8cmのもの2枚使用)
  • むき枝豆
    100g
  • A
    薄口醤油
    大さじ3
  • A
    みりん
    大さじ2
  • A
    大さじ1
  • A
    茅乃舎だし
    大さじ1
  • A
    小さじ1/3

作り方

ポイント

■枝豆は、一緒に炊くと色が悪くなるので、後で混ぜ合わせます。

  • 1

    茹でたけのこは、2cm程の扇方に切る。 油揚げは、2cm×1cm程の大きさに切る。 米を洗ったら、A 薄口醤油大さじ3、みりん大さじ2、酒大さじ1、茅乃舎だし大さじ1、塩小さじ1/3を入れ、水を3合の線まで入れ軽く混ぜ合わせる。 筍と油揚げをのせ、炊く。

    工程写真
  • 2

    炊き上がったら、むき枝豆を加えて混ぜ合わせる。

    工程写真
レシピID

438465

「たけのこ」の基礎

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Nadia「簡単ラクする!作り置きレシピコンテスト 」グランプリ受賞🏆 福岡在住🏠 社会人の娘と 高校3年生の息子をもつ ごくごく普通の主婦です😊♪♪ スポーツクラブ勤務🏋‍♀️ お客様のリクエストに応えながらレシピを提供しています♪♪ 喜んで頂けるレシピを提供するため ■ベジタブル&フルーツアドバイザー ■健康食アドバイザー ■上級食育アドバイザー ■糖質OFFアドバイザー の資格を取得しました✨ 現在ソイフードマイスターの資格取得中です😊👍 お酒は全く呑まないのですが… 簡単で見栄えのよいおつまみおかずや サラダが得意です😆✨ 野菜料理が多いですが 最近は高タンパクおかずやまごわやさしいを意識した料理に挑戦中です✊💓 難しい、面倒くさい料理は苦手なので、手軽に出来るなんちゃって料理に仕上げます😁👍 身近な材料で簡単に出来るレシピを紹介していきます🤗💓

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