《タンパク質20ｇ以上》レンジで簡単♪ふわふわバナナ蒸しパン
投稿日2022/07/27
更新日2022/07/27
調理時間10分
高野豆腐とオートミールで作った蒸しパン♪♪ ふわふわで、誰も高野豆腐で作ったなんて気付きません😁👍 おからパウダーでは、栄養は期待できませんが、高野豆腐なら、たくさんの栄養素がバランスよく含まれています😊👍 女性ホルモンに似た働きをしてくれる大豆イソフラボン 脂肪の代謝を促進する大豆サポニン お腹の調子を整える食物繊維 他にも老化を予防するビタミンEや、脳を活性化させるレシチンなどなど✨✨✨ そしてこの蒸しパンの1番の魅力は なんと1個で タンパク質が、20ｇ以上摂れます✨✨
材料（10cm×20cmのタッパー1個分）
- A高野豆腐1枚(16g)
- Aオートミール20g
- Aベーキングパウダー3g
- A豆乳80ml
- Aバター5g
- A卵1個
- Aはちみつ5g
- Aバニラエッセンス2～3滴
- Bバナナ1本(正味80g)
- Bくるみ30g
作り方
ポイント
■今回は、1番一般的な大きさの高野豆腐をおろして使用しました（7cm×5cm） パウダー状になったものを使用すれば、もっと手軽に出来ます。 ■ナッツはくるみを使用しましたが、アーモンドなどお好みのもので大丈夫です。 ドライフルーツもよく合います。 ドライフルーツを入れて、はちみつを減らしても。
- 1
高野豆腐をおろし金でおろして、粉状にする。 バターは、耐熱容器に入れ、電子レンジで30秒程加熱して溶かす。 バナナは、フォークで潰す。 くるみは、ポリ袋にいれて、叩いて、細かくする。
- 2
ボウルにA 高野豆腐1枚(16g)、オートミール20g、ベーキングパウダー3g、豆乳80ml、バター5g、卵1個、はちみつ5g、バニラエッセンス2～3滴をいれ、泡立て器で混ぜる。 混ざったら、B バナナ1本(正味80g)、くるみ30gを加えてまぜる。
- 3
耐熱容器にうつして、電子レンジ800wで3分～3分30秒加熱する(ラップはしません) 竹串を刺して、生地がついてこなければOKです。
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mikana
ソイフードマイスター
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🔸2023.12 年間レシピ投稿大賞受賞 🔸2023.4 月間MVP受賞 🔸2022.12 Artist献立賞受賞 🔸2023.7 Artist献立賞受賞 🔸2023.12 モンマンシェ野菜をMOTTOプロジェクト 《グランプリ受賞》 🔸2023.5 余った食材て作るラクうまレシピ選手権 《S&B賞受賞》 🔸2023.4 フードロスをなくそう!訳あり食材活用レシピコンテスト 《準グランプリ受賞》 🔸2022.5 Nadia「簡単ラクする!作り置きレシピコンテスト 」《グランプリ受賞》 ―――――――――――――――――――― 旬の野菜とソイフードを使った 簡単、時短、おかず ヘルシーおつまみおかず ヘルシー食材で作る、ガッツリ満足おかず 道の駅が大好きなので、旬の野菜を使った、 家庭料理が中心です。 どうぞよろしくお願い致します。 🏠福岡在住 ■ソイフードマイスター ■ベジタブル&フルーツアドバイザー ■健康食アドバイザー ■食育アドバイザー