《5分サラダ》にんにくガツン♪もやしとピーマンの味噌マヨ和え
投稿日2022/09/13
更新日2022/09/13
調理時間5分(冷ます時間は、含まない)
もやしとピーマンで作る、にんにくがガツンと効いた、お酒にも合うサラダ😁👍 マヨネーズでお子様も食べやすくなってます😊
材料4人分
- もやし1袋
- ピーマン5～6個
- A味噌大さじ1/2
- A麺つゆ（2倍濃縮）大さじ1/2
- Aマヨネーズ大さじ1
- Aにんにくチューブ4cm
- A和風顆粒だしの素小さじ1/2
- かつお節2袋(4g)
- いりごま大さじ1
作り方
ポイント
■野菜の水分は、しっかり切ってください。 ■ピーマンは、もやしに合わせて、細く切ると見た目も綺麗で、食べやすくなります。 ■味噌の塩味の違いもあるので、加減してください。
- 準
A 味噌大さじ1/2、麺つゆ（2倍濃縮）大さじ1/2、マヨネーズ大さじ1、にんにくチューブ4cm、和風顆粒だしの素小さじ1/2を混ぜ合わせる。
- 1
- 2
ざるにあげ、水分をしっかり切ったら、ボウルにうつし、かつお節をまぶす。
- 3
粗熱がとれたら、A 味噌大さじ1/2、麺つゆ（2倍濃縮）大さじ1/2、マヨネーズ大さじ1、にんにくチューブ4cm、和風顆粒だしの素小さじ1/2といりごまで和える。
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