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    《10分おやつ》大学いも風♪♪さつまいもの甘煮

    • 投稿日2022/09/19

    • 更新日2022/09/19

    • 調理時間10

    大学いも風の甘煮?やっぱり大学いも? みたいなお菓子です😆 子供達が喜ぶおやつ♡ 油を使わずに手軽に出来るので、おすすめ♪♪ バターもポイントです👍 お弁当にも♪♪

    材料500g分

    • さつまいも
      500g
    • A
      砂糖
      大さじ3
    • A
      大さじ1と1/2
    • バター
      5g
    • 黒いりごま
      大さじ1~2

    作り方

    ポイント

    ■さつまいもが崩れやすいので、混ぜる時は、下からすくい上げるように混ぜてください。

    • 1

      さつまいもは、乱切りにして、水にさらす。 水を切って、耐熱容器に入れ、ラップをして、4~5分加熱する(竹串がスっと通るまで)

      《10分おやつ》大学いも風♪♪さつまいもの甘煮の工程1
    • 2

      フライパンにA 砂糖大さじ3、水大さじ1と1/2を入れ、強火で加熱する(混ぜない) グツグツなり始めたら、さつまいもを入れる。 全体に混ざったら、バターと黒いりごまを入れ、絡める。

      《10分おやつ》大学いも風♪♪さつまいもの甘煮の工程2
    レシピID

    445021

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    mikana
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    mikana

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    • 健康食アドバイザー
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    📙初レシピ本発売中 『mikanaの日本一美味しい野菜の食べ方 』宝島社 ―――――――――――――――――――― ■野菜が苦手、マンネリをまるっと解決! ■旬の野菜を愉しむ15分ベジレシピ ■野菜×ソイフードのヘルシーレシピ 週1、道の駅で野菜を調達 野菜が食べたくなる、そんなレシピを目指して、旬の野菜を使った、家庭料理を中心に発信しています。 どうぞよろしくお願い致します。 🏠福岡在住 ―――――――――――――――――― 🔸2023.12 年間レシピ投稿大賞受賞 🔸2023.4 月間MVP受賞 🔸2022.12 Artist献立賞受賞 🔸2023.7 Artist献立賞受賞 🔸2023.12 モンマンシェ野菜をMOTTOプロジェクト 《グランプリ受賞》 🔸2023.5 余った食材て作るラクうまレシピ選手権 《S&B賞受賞》 🔸2023.4 フードロスをなくそう!訳あり食材活用レシピコンテスト 《準グランプリ受賞》 🔸2022.5 Nadia「簡単ラクする!作り置きレシピコンテスト 」《グランプリ受賞》 ―――――――――――――――――― ■ソイフードマイスター ■ベジタブル&フルーツアドバイザー ■健康食アドバイザー ■食育アドバイザー

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