レシピサイトNadia

    《10分おやつ》大学いも風♪♪さつまいもの甘煮

    デザート

    《10分おやつ》大学いも風♪♪さつまいもの甘煮

    お気に入り

    183

    • 投稿日2022/09/19

    • 調理時間10

    大学いも風の甘煮?やっぱり大学いも? みたいなお菓子です😆 子供達が喜ぶおやつ♡ 油を使わずに手軽に出来るので、おすすめ♪♪ バターもポイントです👍 お弁当にも♪♪

    材料500g分

    • さつまいも
      500g
    • A
      砂糖
      大さじ3
    • A
      大さじ1と1/2
    • バター
      5g
    • 黒いりごま
      大さじ1~2

    作り方

    ポイント

    ■さつまいもが崩れやすいので、混ぜる時は、下からすくい上げるように混ぜてください。

    • 1

      さつまいもは、乱切りにして、水にさらす。 水を切って、耐熱容器に入れ、ラップをして、4~5分加熱する(竹串がスっと通るまで)

      工程写真
    • 2

      フライパンにA 砂糖大さじ3、水大さじ1と1/2を入れ、強火で加熱する(混ぜない) グツグツなり始めたら、さつまいもを入れる。 全体に混ざったら、バターと黒いりごまを入れ、絡める。

      工程写真
    レシピID

    445021

    「さつまいも」の基礎

    コメント

    送信

    関連キーワード

    関連カテゴリー

    さつまいも」に関するレシピ

    関連コラム

    人気急上昇中のレシピ

    新着コラム

    今週の人気キーワード

    mikana
    Artist

    mikana

    Nadia「簡単ラクする!作り置きレシピコンテスト 」グランプリ受賞🏆 福岡在住🏠 社会人の娘と 高校3年生の息子をもつ主婦です スポーツクラブ勤務🏋‍♀️ お客様のリクエストに応えながらレシピを提供しています お酒は全く呑まないのですが… ■簡単で見栄えのよいおつまみおかず ■豆腐、厚揚げ、納豆などのソイフードと、旬の野菜を使ったヘルシーおかず ■サラダ ■スープ が得意です 道の駅が大好きなので、旬の野菜を使った野菜料理が多いですが、 最近は高タンパクおかずやまごわやさしいを意識した料理とソイフード料理を研究中です 難しい、面倒くさい料理は苦手なので、手軽に出来るなんちゃって料理に仕上げます 身近な材料で簡単に出来るレシピを紹介していきます よろしくお願い致します ■ソイフードマイスター ■ベジタブル&フルーツアドバイザー ■健康食アドバイザー ■食育アドバイザー

    「料理家」という働き方 Artist History