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    副菜

    5分で完成《水菜と新玉ねぎの柚子胡椒サラダ》

    • 投稿日2023/04/11

    • 更新日2024/08/24

    • 調理時間5

    5分で出来る、簡単おつまみサラダ 柚子胡椒がピリッと効いて、お酒もすすみます♪♪

    材料4人分

    • 水菜
      1/2袋
    • 新玉ねぎ(玉ねぎでも可)
      1/2個
    • ちくわ
      1本(直径3cm、長さ16cmのもの使用)
    • A
      白だし
      大さじ1
    • A
      みりん
      大さじ1
    • A
      ごま油
      大さじ1/2
    • A
      柚子胡椒
      小さじ1/2

    作り方

    ポイント

    ■柚子胡椒は、お好みで調整してください。 ■新玉ねぎの時期は、新玉ねぎをおすすめします。

    • 水菜は、4cm長さに切る。 新玉ねぎ(玉ねぎでも可)は、薄切りにし、水にさらす。 ちくわは、薄く輪切りにする。 みりんは、耐熱容器に入れ、電子レンジ(600w)で、30~40秒加熱し、煮きる。 A 白だし大さじ1、みりん大さじ1、ごま油大さじ1/2、柚子胡椒小さじ1/2を混ぜ合わせる。

    • 1

      ボウルに、水をしっかり切った水菜、玉ねぎ、ちくわを入れ、A 白だし大さじ1、みりん大さじ1、ごま油大さじ1/2、柚子胡椒小さじ1/2和える

    レシピID

    455450

    質問

    作ってみた!

    • 324534
      324534

      2023/07/13 11:09

      簡単で、とっても美味しかったです!主人も大絶賛でした♪また作ります♪

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    mikana
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    mikana

    ソイフードマイスター

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    📙初レシピ本発売中 『mikanaの日本一美味しい野菜の食べ方 』宝島社 ―――――――――――――――――――― ■野菜が苦手、マンネリをまるっと解決! ■旬の野菜を愉しむ15分ベジレシピ ■野菜×ソイフードのヘルシーレシピ 週1、道の駅で野菜を調達 野菜が食べたくなる、そんなレシピを目指して、旬の野菜を使った、家庭料理を中心に発信しています。 どうぞよろしくお願い致します。 🏠福岡在住 ―――――――――――――――――― 🔸2023.12 年間レシピ投稿大賞受賞 🔸2023.4 月間MVP受賞 🔸2022.12 Artist献立賞受賞 🔸2023.7 Artist献立賞受賞 🔸2023.12 モンマンシェ野菜をMOTTOプロジェクト 《グランプリ受賞》 🔸2023.5 余った食材て作るラクうまレシピ選手権 《S&B賞受賞》 🔸2023.4 フードロスをなくそう!訳あり食材活用レシピコンテスト 《準グランプリ受賞》 🔸2022.5 Nadia「簡単ラクする!作り置きレシピコンテスト 」《グランプリ受賞》 ―――――――――――――――――― ■ソイフードマイスター ■ベジタブル&フルーツアドバイザー ■健康食アドバイザー ■食育アドバイザー

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