バリうま♡きゅうり《チョレギサラダ風》あと1品に♪
投稿日2023/06/19
更新日2023/06/25
調理時間5分
あと1品にピッタリのチョレギサラダ風きゅうり♪♪ すぐ出来るので、おつまみにもピッタリ♪♪ 大人も子供もポリポリ止まりません♪♪
材料4人分
- きゅうり3本
- A醤油小さじ2
- Aごま油小さじ2
- A酢小さじ2
- A砂糖小さじ1/2
- A中華だしの素小さじ1/2
- Aにんにくチューブ5cm
- Aいりごま大さじ2
作り方
ポイント
■ドレッシングは、ごま油以外を先に混ぜ、最後にごま油を入れると綺麗に混ざります。 ■きゅうりの水分は、しっかり切って下さい。
- 準
・A 醤油小さじ2、ごま油小さじ2、酢小さじ2、砂糖小さじ1/2、中華だしの素小さじ1/2、にんにくチューブ5cm、いりごま大さじ2を混ぜ合わせる(ごま油は、全体が混ざった後に加える) ・きゅうりは、ポリ袋に入れ、めん棒で叩いて、1口大にする。
- 1
きゅうりのポリ袋の中に塩小さじ1/2(分量外)を入れ、揉む。 水分が出たら、さっと洗い、水分をしっかり切る。
- 2
ボウルにきゅうりを入れ、A 醤油小さじ2、ごま油小さじ2、酢小さじ2、砂糖小さじ1/2、中華だしの素小さじ1/2、にんにくチューブ5cm、いりごま大さじ2で和える。
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mikana
ソイフードマイスター
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