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    バター不使用!ワンボウルで簡単♪無花果のパウンドケーキ

    • 投稿日2021/09/24

    • 更新日2021/09/24

    • 調理時間30

    バター不使用でワンボウルで混ぜるだけ♪ とっても簡単なパウンドケーキです! 無花果はバナナやナッツ、チョコなどに代用可能です! しっとりとっても美味しいので是非お試しください!

    材料21×14×4の型1台分 (野田琺瑯レクタングル浅型S)

    • 無花果
      2個
    • 1個
    • 生クリーム
      100g
    • 小麦粉
      110g
    • ベーキングパウダー
      2g
    • 砂糖
      65g
    • はちみつ
      大さじ1

    作り方

    ポイント

    型に敷紙を敷く前に一度クシャッとしてから敷くとフィットしやすいです♫ 綺麗にカットして敷いてもOK!

    • オーブンを180度に予熱しておく。 焼き型にクッキングシートを敷いておく。

    • 1

      ボウルに卵と砂糖を入れ泡立て器で混ぜる。

      バター不使用!ワンボウルで簡単♪無花果のパウンドケーキの工程1
    • 2

      生クリームを入れたら砂糖が溶けるまで泡立て器でよく混ぜる。

      バター不使用!ワンボウルで簡単♪無花果のパウンドケーキの工程2
    • 3

      小麦粉とベーキングパウダーを振るい入れ真ん中からゆっくりぐるぐると回すように混ぜる。

      バター不使用!ワンボウルで簡単♪無花果のパウンドケーキの工程3
    • 4

      焼き型に生地を入れ、ヘラで平にならしその上に5mmの厚さに輪切りや端っこ用に半月切りにした無花果を乗せる。

      バター不使用!ワンボウルで簡単♪無花果のパウンドケーキの工程4
    • 5

      上からはちみつをかけて180度のオーブンで25分位焼く。 オーブンや型の大きさで焼き時間は変わります。竹串を刺してみてどろっとしたものがついてこなければ焼き上がりです。

      バター不使用!ワンボウルで簡単♪無花果のパウンドケーキの工程5
    レシピID

    422347

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    ケイ

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