デザート
バター不使用！ワンボウルで簡単♪無花果のパウンドケーキ
投稿日2021/09/24
更新日2021/09/24
調理時間30分
バター不使用でワンボウルで混ぜるだけ♪ とっても簡単なパウンドケーキです！ 無花果はバナナやナッツ、チョコなどに代用可能です！ しっとりとっても美味しいので是非お試しください！
材料（21×14×4の型1台分 （野田琺瑯レクタングル浅型S））
- 無花果2個
- 卵1個
- 生クリーム100g
- 小麦粉110g
- ベーキングパウダー2g
- 砂糖65g
- はちみつ大さじ1
作り方
ポイント
型に敷紙を敷く前に一度クシャッとしてから敷くとフィットしやすいです♫ 綺麗にカットして敷いてもOK！
- 準
オーブンを180度に予熱しておく。 焼き型にクッキングシートを敷いておく。
- 1
ボウルに卵と砂糖を入れ泡立て器で混ぜる。
- 2
生クリームを入れたら砂糖が溶けるまで泡立て器でよく混ぜる。
- 3
小麦粉とベーキングパウダーを振るい入れ真ん中からゆっくりぐるぐると回すように混ぜる。
- 4
焼き型に生地を入れ、ヘラで平にならしその上に5mmの厚さに輪切りや端っこ用に半月切りにした無花果を乗せる。
- 5
上からはちみつをかけて180度のオーブンで25分位焼く。 オーブンや型の大きさで焼き時間は変わります。竹串を刺してみてどろっとしたものがついてこなければ焼き上がりです。
レシピID
422347
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ケイ
ご覧いただきありがとうございます♫ 大阪在住、少食旦那と息子2人の4人暮らしをしているケイと申します。 子どもも大人も喜ぶ 〝パッと作れてちゃんと美味しい〟 お料理やおやつのレシピを投稿していきたいと思います♪ ◯◯◯ 身近な材料でつくる簡単おやつ 子どもも喜ぶシンプルごはん