副菜

たっぷり蒸し野菜の美的ソース

印刷する

埋め込む

15
  • エネルギー215kcal
  • 炭水化物23.6g
  • 脂質8.7g
  • たんぱく質15.2g
  • 糖質18.5g
  • 食塩相当量1.2g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

たっぷりの蒸し野菜においしいソースをつけたくて作りました。

材料4人分(4人分)

  • かぼちゃ
    500g
  • ブロッコリー
    1個
  • 鶏ささみ
    4本
  • A
    みそ
    大さじ2
  • A
    醤油
    大さじ1
  • A
    ヨーグルト
    大さじ2
  • A
    ごま油
    大さじ1

作り方

  • 1

    鶏ささみはそぎ切りにして酒をふる。(分量外)かぼちゃ、ブロッコリーは食べやすい大きさにカットする。

  • 2

    1を蒸し器で10~15分火が通るまで蒸す。

  • 3

    A みそ大さじ2、醤油大さじ1、ヨーグルト大さじ2、ごま油大さじ1を混ぜ合わせて、盛り付けた2にソースとして添える。

ポイント

お好みの野菜をたっぷり蒸して楽しんでください。

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら