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たっぷりの蒸し野菜においしいソースをつけたくて作りました。
鶏ささみはそぎ切りにして酒をふる。(分量外)かぼちゃ、ブロッコリーは食べやすい大きさにカットする。
1を蒸し器で10~15分火が通るまで蒸す。
A みそ大さじ2、醤油大さじ1、ヨーグルト大さじ2、ごま油大さじ1を混ぜ合わせて、盛り付けた2にソースとして添える。
お好みの野菜をたっぷり蒸して楽しんでください。
ささみの観音開き
ささみの筋の取り方
かぼちゃの薄切り
かぼちゃの角切り
かぼちゃの面取り
かぼちゃの下処理
かぼちゃの保存方法
ぼんじりの下処理
レシピID:100733
更新日:2013/02/26
投稿日:2013/02/26
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渥美まゆ美
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