副菜

【やみつき梅きゅうり】ポリポリ食感×梅干しの酸味が相性抜群♪

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5
  • 総費用-
  • 冷蔵保存2~3日
  • 冷凍保存-
  • エネルギー25kcal
  • 炭水化物2.5g
  • 脂質1.8g
  • たんぱく質1.5g
  • 糖質2.0g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ごま油香る『やみつき梅きゅうり』のレシピです。ポリポリ食感のきゅうりとすっぱい梅干しが相性抜群♪やみつきになるおいしさです。ビールのおともにもぴったりですよ。 ★こんな人におすすめ □簡単に作れる副菜を探している人 □おつまみに合う副菜を作りたい人 □旬を楽しみたい人 きゅうりは90%以上が水分なので暑い日の水分補給におすすめ。みずみずしさとパリッとした食感が特徴的で食欲が出ないときにも食べやすいお野菜です。

材料4人分

  • きゅうり
    2本
  • 梅干し
    2個
  • A
    ごま油
    小さじ1
  • A
    白いりごま
    小さじ1
  • かつお節
    適量

作り方

  • 1

    きゅうりを手で押してつぶし、包丁で4等分に切る。梅干しは種を取り除く。

    【やみつき梅きゅうり】ポリポリ食感×梅干しの酸味が相性抜群♪の工程1
  • 2

    ボウルにA ごま油小さじ1、白いりごま小さじ1、きゅうり、梅干しをちぎりながら入れて和える。器に盛りつけて、お好みでかつお節をのせる。

    【やみつき梅きゅうり】ポリポリ食感×梅干しの酸味が相性抜群♪の工程2

ポイント

・きゅうりは包丁で切るよりも手で割ったほうが味が染み込みやすくなります。

作ってみた!

  • キャピタン
    キャピタン

    2025/05/29 01:28

    ユーザー友のyumi🍓さんの投稿を追っかけました😊 きゅうりと梅干しの組み合わせが爽やかで、ごま油、ごまの風味が良いです⭐️ とても美味しくいただきました! yumi🍓さん、美味しさ共有嬉しいです💕レシピのご紹介ありがとうございます⭐️ ゆり子さん、素敵なレシピありがとうございます😊
    キャピタンの作ってみた!投稿(【やみつき梅きゅうり】ポリポリ食感×梅干しの酸味が相性抜群♪)
  • 𝔂𝓾𝓶𝓲🍓
    𝔂𝓾𝓶𝓲🍓

    2025/05/09 21:02

    今日の副菜に作ってみました♪ きゅうりは手で割って、切って和えるだけで簡単に作れました♪   特別な味付けはしていなく、ごまの風味と梅干しの酸味でさっぱりして、とても美味しかったです♪ ポリポリ、いくらでも食べられますね😊 また作ります♪ ゆり子さん、美味しいレシピをありがとうございました❤️💐
    𝔂𝓾𝓶𝓲🍓の作ってみた!投稿(【やみつき梅きゅうり】ポリポリ食感×梅干しの酸味が相性抜群♪)
  • 879836
    879836

    2023/05/12 01:11

    おいしくてすぐなくなりました!

質問

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