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    副菜

    【レンジで簡単♪マッシュポテト】肉や魚料理に添えてね

    • 投稿日2023/11/07

    • 更新日2023/11/07

    • 調理時間10

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安-

    • 冷蔵保存2~3

    • 冷凍保存-

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    電子レンジで簡単に作れる「マッシュポテト」。牛乳とバター、塩・粗びき黒こしょうでシンプルに味付けしました。じゃが芋本来のおいしさを味わえます。お肉料理やお魚料理に添えていただくととってもおいしいですよ♪ぜひ作ってみてくださいね。

    材料2人分

    • じゃが芋
      1個(150g)
    • A
      牛乳
      大さじ1と1/2
    • A
      バター
      5g
    • 塩・粗びき黒こしょう
      適量

    作り方

    ポイント

    ・単品ではもちろん、お肉料理に添えていただくと美味です。 ・野菜使用量75g/人です(きのこ・海藻含む、可食部表記)。

    • 1

      じゃが芋は皮をむき、薄切りにして水にさらす。耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをし、電子レンジ600W3~4分加熱する。

      【レンジで簡単♪マッシュポテト】肉や魚料理に添えてねの工程1
    • 2

      熱いうちにフォークでつぶす。A 牛乳大さじ1と1/2、バター5gを加えてなめらかになるまで混ぜ、塩・粗びき黒こしょうを入れて味をととのえる

      【レンジで簡単♪マッシュポテト】肉や魚料理に添えてねの工程2
    レシピID

    471325

    質問

    作ってみた!

    • yrinの作ってみた!投稿(【レンジで簡単♪マッシュポテト】肉や魚料理に添えてね)
      yrin
      yrin

      2023/12/11 19:55

      とっても簡単で美味しかったです♡ 煮込みハンバーグと相性抜群でした!

    「マッシュポテト」の基本レシピ・作り方

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    ゆり子
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    ゆり子

    料理家・管理栄養士

    • 管理栄養士

    【自己紹介】 料理家/管理栄養士 ◾️YouTube『ゆり子のおいしい暮らし』チャンネル登録者数17万人 ◾️著書『ゆり子の平日5日簡単まんぷく定食』 ◾️共働き夫婦、男の子ママ(1才&5才) ◽️仕事と子育ての両立を助ける時短・簡単レシピ ◽️家族を笑顔にするおいしいレシピ 【レシピ開発で大切にしていること】 仕事や子育てで忙しい人でも作ることができる 「簡単・時短レシピ」をお届けしています。 全工写真付きレシピですので料理初心者の方でも安心です。 1.おうちにある調味料で、買いやすい食材を使い、 工程はとにかくシンプルに、省けるところは省いて時短する 2.栄養バランスは、頑張って3品作るのではなく  2品でも野菜がたっぷりとれる献立にする 3.料理は頑張るものではなく、楽しむ気持ちを大切にする 【レシピ発信の想い】 私の目指す理想の食卓は「笑い声が聞こえる笑顔あふれる食卓」です 栄養バランスやおいしさはもちろん大切だけど 何よりも料理をする自分自身が笑顔でいることが 家族の幸せにつながっていくんじゃないかなと思っています 簡単・時短レシピの発信を通して ひとりでも多くの方に‟笑顔あふれる食卓”をお届けできますように

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