【隠し味で絶品！一口サイズのローストチキン】簡単/パーティー

材料3人分

• 鶏もも肉
  500g
• A
  醤油
  大さじ2と1/2
• A
  はちみつ
  大さじ2と1/2
• A
  みりん
  大さじ1
• A
  酒
  大さじ1
• A
  にんにくチューブ
  小さじ1/2
• A
  カレー粉
  小さじ1/2
• じゃがいも
  1個
• ブロッコリー
  60〜70g
• 黄パプリカ
  1/2個
• さつまいも
  1本
• マッシュルーム
  5〜6個
• B
  オリーブオイル
  適量
• B
  マジックソルト
  適量

作り方

• 下準備
  ・鶏もも肉は食べやすい大きさに切る。 ・ブロッコリーは小房にわける。 ・さつまいもは乱切りにし、水にさらす。 ・じゃがいも、黄パプリカ、マッシュルームは食べやすい大きさに切る。

  
• 1

  鶏肉をポリ袋にいれA 醤油大さじ2と1/2、はちみつ大さじ2と1/2、みりん大さじ1、酒大さじ1、にんにくチューブ小さじ1/2、カレー粉小さじ1/2を揉み込み30分〜おく。

  
• 2

  野菜をB オリーブオイル適量、マジックソルト適量と和える。 （オリーブオイル大3が目安です）

  
• 3

  野菜と鶏肉を並べ、200度に予熱したオーブンで25分焼く。

  
• 4

  レモン（分量外）をお好みで添えて下さい。

  

ポイント

・野菜は好きなのでお試しくださいね。 ・カレー粉はS&Bのエスビーカレーを使っています。 ・残り時間5分で一度オーブンをあけ、残りの漬けだれを鶏肉に塗るとより照りっとします。 ・マジックソルトがなければ、塩こしょうでも代用いただけます。

作ってみた！

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