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    主菜

    【隠し味で絶品!一口サイズのローストチキン】簡単/パーティー

    • 投稿日2022/12/22

    • 更新日2022/12/22

    • 調理時間30(つけ置き時間は除く)

    \照り照り♡︎隠し味のカレー粉が決め手!/ みんなでわいわいと食べる際に、 とっても取り分けやすく食べやすい! 一口サイズのローストチキン。 カレー風味がほんのり香って、 子供たちも大喜び♡︎ 野菜も一緒に焼いちゃうのが、 我が家流〜! 野菜もたっぷり取れてオススメです◎ ぜひお試しください^^

    材料3人分

    • 鶏もも肉
      500g
    • A
      醤油
      大さじ2と1/2
    • A
      はちみつ
      大さじ2と1/2
    • A
      みりん
      大さじ1
    • A
      大さじ1
    • A
      にんにくチューブ
      小さじ1/2
    • A
      カレー粉
      小さじ1/2
    • じゃがいも
      1個
    • ブロッコリー
      60〜70g
    • 黄パプリカ
      1/2個
    • さつまいも
      1本
    • マッシュルーム
      5〜6個
    • B
      オリーブオイル
      適量
    • B
      マジックソルト
      適量

    作り方

    ポイント

    ・野菜は好きなのでお試しくださいね。 ・カレー粉はS&Bのエスビーカレーを使っています。 ・残り時間5分で一度オーブンをあけ、残りの漬けだれを鶏肉に塗るとより照りっとします。 ・マジックソルトがなければ、塩こしょうでも代用いただけます。

    • ・鶏もも肉は食べやすい大きさに切る。 ・ブロッコリーは小房にわける。 ・さつまいもは乱切りにし、水にさらす。 ・じゃがいも、黄パプリカ、マッシュルームは食べやすい大きさに切る。

      【隠し味で絶品!一口サイズのローストチキン】簡単/パーティーの下準備
    • 1

      鶏肉をポリ袋にいれA 醤油大さじ2と1/2、はちみつ大さじ2と1/2、みりん大さじ1、酒大さじ1、にんにくチューブ小さじ1/2、カレー粉小さじ1/2を揉み込み30分〜おく。

      【隠し味で絶品!一口サイズのローストチキン】簡単/パーティーの工程1
    • 2

      野菜をB オリーブオイル適量、マジックソルト適量和える。 (オリーブオイル大3が目安です)

      【隠し味で絶品!一口サイズのローストチキン】簡単/パーティーの工程2
    • 3

      野菜と鶏肉を並べ、200度に予熱したオーブンで25分焼く。

      【隠し味で絶品!一口サイズのローストチキン】簡単/パーティーの工程3
    • 4

      レモン(分量外)をお好みで添えて下さい。

      【隠し味で絶品!一口サイズのローストチキン】簡単/パーティーの工程4
    レシピID

    450914

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    料理研究家・料理インスタグラマー

    📖:書籍 【大満足!DOKINの節約がっつりごはん】          おかげさまで重版しました‼︎ ・全国の書店、Amazon、楽天ブックス、  宝島公式HPにて販売中。 ----*----*----*----* ご覧いただきありがとうございます(^^) 兵庫県在住。 高校3年生の長男(17)と、 白いご飯と甘いものが大好きな次男(13)との、3人で暮らしています。 慌ただしい毎日ですが、 子供たちと食卓を囲む時間が、日々の小さなしあわせ♡ 品数よりも“一品入魂”の想いで、 子供たちが満足するご飯を心がけて作っています。 【何度も作りたくなる、簡単レシピ】 をモットーに、 食べ盛りのお子様や男性の方にも満足してもらえる お料理を投稿していきます。 手抜きだけど、手抜きに見えない。時短だけど、時短に見えない。 私なりの技なども取り入れています。 忙しい方のお役に立てたら、とっても嬉しいです・・(^^)♪ ◎インスタグラム、フォロワー34万人!◎ ストーリーでは、プライベートな日常に触れることもしばしば。 ぜひ、のぞきにきてくださいね♪

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