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\キャベツをもりもり食べたくなる/ 給食に出てきそうな味! と、息子たちがたくさん食べてくれた 和風胡麻酢和え。 ほんのり甘めの味付けに、 ほんの少しお酢を入れて、 子供たちに食べやすい味にしています。 ツナもいれて、旨味もアップ〜♡︎ キャベツがもりもりと食べられるサラダです。 副菜にもオススメ♩
・キャベツは、粗熱がとれてから水気を絞っても良いです。急ぎの場合は、熱いのでタオルを巻いてから絞ってくださいね。
キャベツはざく切りにする。
レンジ対応ポリ袋に入れたら、縛らずに軽くねじり600wで3分30秒〜4分加熱する。 (耐熱容器でも可能)
水気をしっかりと絞る。(熱いので、タオルを巻いて絞るのがオススメ)
オイルを軽くきったツナと、混ぜ合わせたA すりごま大さじ2、醤油大さじ1、砂糖大さじ1、酢小さじ1、和風だしの素小さじ1/2をいれたら、しっかりと和える。
お好みで黒こしょうかけてくださいね。
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DOKIN
📖:書籍 【大満足!DOKINの節約がっつりごはん】 ・全国の書店、Amazon、楽天ブックス、 宝島公式HP 〜2022,12,05、宝島社より発売〜 ----*----*----*----* ご覧いただきありがとうございます(^^) 兵庫県在住。 この春、高校に進学した長男(16)と、 白いご飯と甘いものが大好きな次男(11)との、3人で暮らしています。 慌ただしい毎日ですが、 子供たちと食卓を囲む時間が、日々の小さなしあわせ♡ 品数よりも“一品入魂”の想いで、 子供たちが満足するご飯を心がけて作っています。 【何度も作りたくなる、簡単レシピ】 をモットーに、 食べ盛りのお子様や男性の方にも満足してもらえる お料理を投稿していきます。 手抜きだけど、手抜きに見えない。時短だけど、時短に見えない。 私なりの技なども取り入れています。 忙しい方のお役に立てたら、とっても嬉しいです・・(^^)♪ ◎インスタグラム、フォロワー18万人!◎ ストーリーでは、プライベートな日常に触れることもしばしば。 ぜひ、のぞきにきてくださいね♪