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    【キャベツとツナの胡麻酢和え】節約/副菜/作り置き/時短

    • 投稿日2023/01/14

    • 更新日2023/01/14

    • 調理時間5

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    615

    \キャベツをもりもり食べたくなる/ 給食に出てきそうな味! と、息子たちがたくさん食べてくれた 和風胡麻酢和え。 ほんのり甘めの味付けに、 ほんの少しお酢を入れて、 子供たちに食べやすい味にしています。 ツナもいれて、旨味もアップ〜♡︎ キャベツがもりもりと食べられるサラダです。 副菜にもオススメ♩

    材料4人分3〜4人分

    • キャベツ
      350g
    • ツナ
      1缶(70g)
    • A
      すりごま
      大さじ2
    • A
      醤油
      大さじ1
    • A
      砂糖
      大さじ1
    • A
      小さじ1
    • A
      和風だしの素
      小さじ1/2
    • 黒こしょう
      お好みで

    作り方

    ポイント

    ・キャベツは、粗熱がとれてから水気を絞っても良いです。急ぎの場合は、熱いのでタオルを巻いてから絞ってくださいね。

    • キャベツはざく切りにする。

      工程写真
    • 1

      レンジ対応ポリ袋に入れたら、縛らずに軽くねじり600wで3分30秒〜4分加熱する。 (耐熱容器でも可能)

      工程写真
    • 2

      水気をしっかりと絞る。(熱いので、タオルを巻いて絞るのがオススメ)

      工程写真
    • 3

      オイルを軽くきったツナと、混ぜ合わせたA すりごま大さじ2、醤油大さじ1、砂糖大さじ1、酢小さじ1、和風だしの素小さじ1/2をいれたら、しっかりと和える。

      工程写真
    • 4

      お好みで黒こしょうかけてくださいね。

    レシピID

    452324

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    DOKIN

    料理研究家・料理インスタグラマー

    📖:書籍 【大満足!DOKINの節約がっつりごはん】          おかげさまで重版しました‼︎ ・全国の書店、Amazon、楽天ブックス、  宝島公式HPにて販売中。 ----*----*----*----* ご覧いただきありがとうございます(^^) 兵庫県在住。 高校2年生の長男(17)と、 白いご飯と甘いものが大好きな次男(13)との、3人で暮らしています。 慌ただしい毎日ですが、 子供たちと食卓を囲む時間が、日々の小さなしあわせ♡ 品数よりも“一品入魂”の想いで、 子供たちが満足するご飯を心がけて作っています。 【何度も作りたくなる、簡単レシピ】 をモットーに、 食べ盛りのお子様や男性の方にも満足してもらえる お料理を投稿していきます。 手抜きだけど、手抜きに見えない。時短だけど、時短に見えない。 私なりの技なども取り入れています。 忙しい方のお役に立てたら、とっても嬉しいです・・(^^)♪ ◎インスタグラム、フォロワー34万人!◎ ストーリーでは、プライベートな日常に触れることもしばしば。 ぜひ、のぞきにきてくださいね♪

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