【キャベツとツナの胡麻酢和え】節約/副菜/作り置き/時短
副菜
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投稿日2023/01/14
更新日2023/01/14
調理時間5分
＼キャベツをもりもり食べたくなる／ 給食に出てきそうな味！ と、息子たちがたくさん食べてくれた 和風胡麻酢和え。 ほんのり甘めの味付けに、 ほんの少しお酢を入れて、 子供たちに食べやすい味にしています。 ツナもいれて、旨味もアップ〜♡︎ キャベツがもりもりと食べられるサラダです。 副菜にもオススメ♩
材料4人分（3〜4人分）
- キャベツ350g
- ツナ1缶(70g)
- Aすりごま大さじ2
- A醤油大さじ1
- A砂糖大さじ1
- A酢小さじ1
- A和風だしの素小さじ1/2
- 黒こしょうお好みで
作り方
ポイント
・キャベツは、粗熱がとれてから水気を絞っても良いです。急ぎの場合は、熱いのでタオルを巻いてから絞ってくださいね。
- 準
キャベツはざく切りにする。
- 1
レンジ対応ポリ袋に入れたら、縛らずに軽くねじり600wで3分30秒〜4分加熱する。 （耐熱容器でも可能）
- 2
水気をしっかりと絞る。（熱いので、タオルを巻いて絞るのがオススメ）
- 3
オイルを軽くきったツナと、混ぜ合わせたA すりごま大さじ2、醤油大さじ1、砂糖大さじ1、酢小さじ1、和風だしの素小さじ1/2をいれたら、しっかりと和える。
- 4
お好みで黒こしょうかけてくださいね。
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「作り置き」の基礎
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DOKIN
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