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    【絶賛される♡︎和風クリーミーポテサラ】定番サラダ/絶品

    • 投稿日2023/03/01

    • 更新日2023/03/01

    • 調理時間10

    \我が家の黄金比!クリーミーポテサラ/ しっとりめに仕上げた、我が家のクリーミーポテトサラダ。 じゃがいもはレンジで簡単に! こんがり焼いたベーコンが美味しい、 子供たちが大好きなサラダです◎

    材料3人分3〜4人分

    • じゃがいも
      300g
    • ベーコン
      80g
    • きゅうり
      1本
    • A
      牛乳
      大さじ3
    • A
      マヨネーズ
      大さじ2
    • A
      小さじ1
    • A
      和風だしの素
      小さじ1/2
    • A
      砂糖
      小さじ1/2
    • 塩こしょう
      適量

    作り方

    ポイント

    ・厚切りベーコンを使っていますが、好きなベーコンでお試しください。

    • ・きゅうりはスライサーで薄切りにし、塩をひとつまみまぶし数分おく。数分したら水気を絞る。

      【絶賛される♡︎和風クリーミーポテサラ】定番サラダ/絶品の下準備
    • 1

      じゃがいもは乱切りにし、さっと水で濡らす。 耐熱容器にいれたらふんわりラップをし、600wで6分加熱する。

      【絶賛される♡︎和風クリーミーポテサラ】定番サラダ/絶品の工程1
    • 2

      ベーコンは食べやすい大きさに切り、フライパンでこんがりするまで焼く。

      【絶賛される♡︎和風クリーミーポテサラ】定番サラダ/絶品の工程2
    • 3

      レンジから取り出したら、マッシャーでつぶす。

      【絶賛される♡︎和風クリーミーポテサラ】定番サラダ/絶品の工程3
    • 4

      A 牛乳大さじ3、マヨネーズ大さじ2、酢小さじ1、和風だしの素小さじ1/2、砂糖小さじ1/2を入れたら、全体を混ぜる。

      【絶賛される♡︎和風クリーミーポテサラ】定番サラダ/絶品の工程4
    • 5

      具をいれ混ぜ合わせたら、塩こしょうで味を整える

      【絶賛される♡︎和風クリーミーポテサラ】定番サラダ/絶品の工程5
    レシピID

    455771

    質問

    作ってみた!

    • 424512の作ってみた!投稿(【絶賛される♡︎和風クリーミーポテサラ】定番サラダ/絶品)
      424512
      424512

      2023/05/25 21:52

      にんじん入れなくてもいいので食べやすくて美味しかったです♪
    • 634087
      634087

      2023/05/17 09:45

      きゅうりとコーンを入れて作りました!本当にクリーミーでとっても美味しかったです♡

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    料理研究家・料理インスタグラマー

    📖:書籍 【大満足!DOKINの節約がっつりごはん】          おかげさまで重版しました‼︎ ・全国の書店、Amazon、楽天ブックス、  宝島公式HPにて販売中。 ----*----*----*----* ご覧いただきありがとうございます(^^) 兵庫県在住。 高校3年生の長男(17)と、 白いご飯と甘いものが大好きな次男(13)との、3人で暮らしています。 慌ただしい毎日ですが、 子供たちと食卓を囲む時間が、日々の小さなしあわせ♡ 品数よりも“一品入魂”の想いで、 子供たちが満足するご飯を心がけて作っています。 【何度も作りたくなる、簡単レシピ】 をモットーに、 食べ盛りのお子様や男性の方にも満足してもらえる お料理を投稿していきます。 手抜きだけど、手抜きに見えない。時短だけど、時短に見えない。 私なりの技なども取り入れています。 忙しい方のお役に立てたら、とっても嬉しいです・・(^^)♪ ◎インスタグラム、フォロワー34万人!◎ ストーリーでは、プライベートな日常に触れることもしばしば。 ぜひ、のぞきにきてくださいね♪

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