副菜
【カリフラワーのツナきゅうりサラダ】簡単/子供が喜ぶ
5分
- エネルギー180kcal
- 炭水化物9.5g
- 脂質13.2g
- たんぱく質8.5g
- 糖質7.8g
- 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
＼子供がパクパク食べる！カリフラワーレシピ！／ カリフラワーの、 ほくほく食感が楽しい！美味しい！ 淡白で癖がないカリフラワーには、 栄養がたくさん♡︎ 子供たちが好きなツナときゅうりで和えて、 子供たちが食べやすく仕上げています。 ぜひ、お試しください(*^^*)
材料3人分（3〜4人分）
- カリフラワー約250g(1/2株)
- きゅうり1本
- ツナ1缶
- Aマヨネーズ大さじ3〜4
- A醤油小さじ2
- A砂糖小さじ2
- A和風だしの素ひとつまみ
- Aいりごま大さじ1
- 塩こしょうお好みで
作り方
下準備
・カリフラワーは小房にわけ、2分湯がいたら粗熱をとる。 （水500mlにつき、小さじ1ほどの塩を入れて湯がく） ・きゅうりは薄切りにし、塩ふたつまみ（分量外）を揉み込んだら5分置く。 5分たてば水気をしっかり絞る。
- 1
ボウルにカリフラワーと、油を軽くきったツナときゅうり入れる。
- 2
A マヨネーズ大さじ3〜4、醤油小さじ2、砂糖小さじ2、和風だしの素ひとつまみ、いりごま大さじ1をいれ、混ぜ合わせる。 お好みで塩こしょうをして味を整えてくださいね。
作ってみた！
Sakippe2025/02/10 19:23
我が家では"カリフラワーのチーズ焼き"が定番メニューなのですが、副菜の1品として初挑戦!!! とても美味しかったので、また作りたいと思います!(◍•ᴗ•◍)
まさ2024/11/24 11:46
カリフラワー久しぶりに食べました。 このレシピとてもおいしいですね。
ゆみ2024/11/20 20:49
頂き物のカリフラワーでサラダ作ってみました✨ カリフラワーのホクホクと言えば聞こえが良いけど…我が家のMen'sは、ボソボソ食感と言う🤣 Men'sは、あまり好みじゃないボソボソ食感のカリフラワーですが、キュウリとツナを入れて和風マヨで和えるだけで、黙々と食べてる…旨いんだろうな〜😋🤣 カリフラワーは、このサラダかポタージュにするに限る…かな😁
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料理研究家・料理インスタグラマー
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