【カリフラワーのツナきゅうりサラダ】簡単/子供が喜ぶ
投稿日2023/03/24
更新日2023/03/24
調理時間5分
＼子供がパクパク食べる！カリフラワーレシピ！／ カリフラワーの、 ほくほく食感が楽しい！美味しい！ 淡白で癖がないカリフラワーには、 栄養がたくさん♡︎ 子供たちが好きなツナときゅうりで和えて、 子供たちが食べやすく仕上げています。 ぜひ、お試しください(*^^*)
材料3人分（3〜4人分）
- カリフラワー約250g(1/2株)
- きゅうり1本
- ツナ1缶
- Aマヨネーズ大さじ3〜4
- A醤油小さじ2
- A砂糖小さじ2
- A和風だしの素ひとつまみ
- Aいりごま大さじ1
- 塩こしょうお好みで
作り方
ポイント
・カリフラワーの代わりにブロッコリーでも美味しいです。
- 準
・カリフラワーは小房にわけ、2分湯がいたら粗熱をとる。 （水500mlにつき、小さじ1ほどの塩を入れて湯がく） ・きゅうりは薄切りにし、塩ふたつまみ（分量外）を揉み込んだら5分置く。 5分たてば水気をしっかり絞る。
- 1
ボウルにカリフラワーと、油を軽くきったツナときゅうり入れる。
- 2
A マヨネーズ大さじ3〜4、醤油小さじ2、砂糖小さじ2、和風だしの素ひとつまみ、いりごま大さじ1をいれ、混ぜ合わせる。 お好みで塩こしょうをして味を整えてくださいね。
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DOKIN
料理研究家・料理インスタグラマー
📖:書籍 【大満足!DOKINの節約がっつりごはん】 おかげさまで重版しました‼︎ ・全国の書店、Amazon、楽天ブックス、 宝島公式HPにて販売中。 ----*----*----*----* ご覧いただきありがとうございます(^^) 兵庫県在住。 高校3年生の長男(17)と、 白いご飯と甘いものが大好きな次男(13)との、3人で暮らしています。 慌ただしい毎日ですが、 子供たちと食卓を囲む時間が、日々の小さなしあわせ♡ 品数よりも“一品入魂”の想いで、 子供たちが満足するご飯を心がけて作っています。 【何度も作りたくなる、簡単レシピ】 をモットーに、 食べ盛りのお子様や男性の方にも満足してもらえる お料理を投稿していきます。 手抜きだけど、手抜きに見えない。時短だけど、時短に見えない。 私なりの技なども取り入れています。 忙しい方のお役に立てたら、とっても嬉しいです・・(^^)♪ ◎インスタグラム、フォロワー34万人!◎ ストーリーでは、プライベートな日常に触れることもしばしば。 ぜひ、のぞきにきてくださいね♪