【まるでおやつ！手が止まらない♡︎のり塩れんこん】

• 10分

材料3人分

• れんこん
  350g
• A
  片栗粉
  大さじ1と1/2
• A
  青のり
  小さじ2
• A
  塩
  小さじ1/2
• サラダ油
  大さじ2〜3

作り方

• 下準備
  ・れんこんは皮を剥き、7mm〜1cm幅のくし切りにする。 （小さなものは半月切りに）

  
• 1

  ポリ袋にれんこんとA 片栗粉大さじ1と1/2、青のり小さじ2、塩小さじ1/2を入れ、しゃかしゃかと振り全体に馴染ませる。

  
• 2

  フライパンにサラダ油を入れ強火寄りの中火にかけたら、時々ひっくり返しながら揚げ焼きにする。

  
• 3

  両面こんがりとしたら取り出す。

  

ポイント

•塩気が足りない場合は塩をお好みでまぶしてください。

作ってみた！

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