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    副菜

    【まるでおやつ!手が止まらない♡︎のり塩れんこん】

    • 投稿日2025/01/06

    • 更新日2025/01/06

    • 調理時間10

    味付けは青のりと塩だけ! 片栗粉でサクッと揚げ焼きにした れんこんの食感が美味しい♡︎ 息子たちも大好きなのり塩れんこんです。 冷めても美味しいのでお弁当にもオススメですよ(*^^*) おやつ感覚でパクパクいけちゃう、 のり塩れんこん◎ ぜひお試しください(*^^*)

    材料3人分

    • れんこん
      350g
    • A
      片栗粉
      大さじ1と1/2
    • A
      青のり
      小さじ2
    • A
      小さじ1/2
    • サラダ油
      大さじ2〜3

    作り方

    ポイント

    •塩気が足りない場合は塩をお好みでまぶしてください。

    • ・れんこんは皮を剥き、7mm〜1cm幅のくし切りにする。 (小さなものは半月切りに)

      【まるでおやつ!手が止まらない♡︎のり塩れんこん】の下準備
    • 1

      ポリ袋にれんこんとA 片栗粉大さじ1と1/2、青のり小さじ2、塩小さじ1/2を入れ、しゃかしゃかと振り全体に馴染ませる。

      【まるでおやつ!手が止まらない♡︎のり塩れんこん】の工程1
    • 2

      フライパンにサラダ油を入れ強火寄りの中火にかけたら、時々ひっくり返しながら揚げ焼きにする。

      【まるでおやつ!手が止まらない♡︎のり塩れんこん】の工程2
    • 3

      両面こんがりとしたら取り出す。

      【まるでおやつ!手が止まらない♡︎のり塩れんこん】の工程3
    レシピID

    494867

    質問

    作ってみた!

    DOKIN
    • Artist

    DOKIN

    料理研究家・料理インスタグラマー

    📖:書籍 【大満足!DOKINの節約がっつりごはん】          おかげさまで重版しました‼︎ ・全国の書店、Amazon、楽天ブックス、  宝島公式HPにて販売中。 ----*----*----*----* ご覧いただきありがとうございます(^^) 兵庫県在住。 高校3年生の長男(17)と、 白いご飯と甘いものが大好きな次男(13)との、3人で暮らしています。 慌ただしい毎日ですが、 子供たちと食卓を囲む時間が、日々の小さなしあわせ♡ 品数よりも“一品入魂”の想いで、 子供たちが満足するご飯を心がけて作っています。 【何度も作りたくなる、簡単レシピ】 をモットーに、 食べ盛りのお子様や男性の方にも満足してもらえる お料理を投稿していきます。 手抜きだけど、手抜きに見えない。時短だけど、時短に見えない。 私なりの技なども取り入れています。 忙しい方のお役に立てたら、とっても嬉しいです・・(^^)♪ ◎インスタグラム、フォロワー34万人!◎ ストーリーでは、プライベートな日常に触れることもしばしば。 ぜひ、のぞきにきてくださいね♪

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