【世界一簡単かもしれない♡︎絶品！じゃがいもだけグラタン】

材料2人分（2〜3人分）

• じゃがいも
  2個(200g)
• 牛乳
  150ml
• コンソメ顆粒
  小さじ1
• 有塩バター
  10g
• 塩こしょう
  適量
• ピザ用チーズ
  適量
• ブラックペッパー・パセリ
  お好みで

作り方

• 下準備
  ・じゃがいもはスライサーで極薄切りにする。（新じゃがなので皮のまま使用しています）

  
• 1

  グラタン皿にじゃがいも、牛乳、コンソメ顆粒、有塩バターを入れたら、じゃがいもを牛乳に浸すように馴染ませる。 ふんわりラップをし、600wで4分30秒加熱する。

  
• 2

  いちど取り出し、優しく混ぜたら再度600wで1分30秒加熱する。

  
• 3

  レンジから出したら優しく混ぜ、全体がとろりとしたら塩こしょうを適量まぶしピザ用チーズをのせる。

  
• 4

  オーブンやトースターでチーズがこんがりとするまで焼く。（焼7〜10分）ブラックペッパー・パセリをお好みでまぶす。

  

ポイント

・じゃがいもはスライサーで極薄切りにしてくださいね。 ・水にさらさないことで澱粉が牛乳と混じり、とろみがつきます。 ・スライスする際、グラタン皿の上ですると洗い物が少なくおススメですよ。 ・加熱時間はお使いのレンジで適宜調整してくださいね。 ・グラタン皿は容量800mlサイズを使用しています。

作ってみた！

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