主菜
【お弁当にも♪鶏ねぎつくね】揉み込んで焼くだけ♡︎
10分
- エネルギー385kcal
- 炭水化物16.2g
- 脂質18.5g
- たんぱく質35.2g
- 糖質15.8g
- 食塩相当量2.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
揉み混んで、焼くだけ！ 味をつけているのでそのままでも 美味しいですが、 お好みで卵黄やポン酢をつけて 召し上がってくださいね◎ 冷凍保存すると、お弁当にも便利ですよ🥰
材料2人分（10〜12個分）
- 鶏むねひき肉300g
- 小口ねぎ大さじ3〜4
- 絹豆腐35g
- A片栗粉大さじ2
- Aマヨネーズ大さじ1
- A酒大さじ1/2
- A鶏がらスープの素小さじ1
- A砂糖小さじ1/2
- Aオイスターソース小さじ1/2
- Aしょうがチューブ小さじ1/2
- ごま油大さじ1
作り方
- 1
ポリ袋に鶏むねひき肉、小口ねぎ、絹豆腐、A 片栗粉大さじ2、マヨネーズ大さじ1、酒大さじ1/2、鶏がらスープの素小さじ1、砂糖小さじ1/2、オイスターソース小さじ1/2、しょうがチューブ小さじ1/2を入れ、しっかりと揉み込む。
- 2
フライパンにごま油をひき、①を10〜12等分にし並べる。
- 3
中火にかけ、こんがりとしたらひっくり返す。蓋をし弱中火で3〜4分蒸し焼きにする。
