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包丁いらず♪ひらひらにんじんの塩麹レモンサラダ

10

2015.06.06

分類副菜

調理時間: 10分

ID128326

山本路子(みるまゆ)

からだにやさしい♪野菜ごはんとナチュラルスイーツ

ピーラーで薄くスライスしたにんじんを塩麹とレモンで和えるだけ。料理に添えて彩りを楽しんだり、グリーンサラダに混ぜたり、作り置きしておくと便利です!

サラダ にんじん 時短 もう一品のおかず・小鉢 ヘルシー
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材料(作りやすい量)
にんじん 1本
塩麹 大さじ1強
レモン汁 大さじ1/2
作り方
Point!
塩麹、レモン汁の量はお好みで加減してください。 少々しんなりしてからが美味しいです。
  1. にんじんはピーラーで薄くスライスする。
  2. 1を塩麹とレモン汁で和える。
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