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ひじきの栄養たっぷり和風サラダ

10
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2019.09.02

分類副菜

調理時間: 10分

ID379605

tomokeetaito

誰にでもできる簡単ヘルシーレシピを紹介します。

とにかく、味見をしたら止まらない! ヘルシーで栄養たっぷりだからたくさん食べても大丈夫♪
作り置きしたいと思って、いつも多目に作っても結局残らないです♡
好き嫌いの多いお子さんにもオススメです(ブラックペッパーはなしでも)
もちろん、ビールのおつまみにも♪
切って混ぜるだけのめっちゃ簡単レシピ〜誰にでもできます❣️

おつまみ 野菜料理 いりごま 野菜 栄養満点 時短 レシピ 混ぜるだけ 和風 アイデア料理 簡単レシピ オリーブオイル ビールに合うおつまみ ヘルシー料理 ビール サラダ 簡単 子供 作り置き ヘルシー ひじき おつまみ ブラックペッパー

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材料3人分
乾燥ひじき 20g
人参 1本
大根 4cm分位
大葉 10〜12枚
ミックスビーンズ 1袋
コーン 30g位(缶詰のコーンで大丈夫です。)
A
オリーブオイル 大さじ4
A
レモン汁 小さじ2〜お好み量
A
醤油 大さじ1
A
和風だし 小さじ1/2強
A
塩かハーブソルト 小さじ1/3位(味見をして塩分調整してください。)
A
炒りごま 大さじ3
ブラックペッパー お好み量
作り方
Point!
野菜の水気はよく切ってください! あとは混ぜるだけなので、特にポイントはありません 笑
  1. 乾燥ひじきはお湯で戻す。人参と大根は3cm位の長さの千切りして水気をとる。大葉は微塵切りにする。
  2. 大きめのボウルを用意し、戻したひじき、下処理した大根と人参と大葉、更に水気をきったミックスビーンズとコーンを入れて混ぜる。
  3. ボウルにA

    オリーブオイル 大さじ4、レモン汁 小さじ2〜お好み量、醤油 大さじ1、和風だし 小さじ1/2強、塩かハーブソルト 小さじ1/3位、炒りごま 大さじ3

    を加えてよく混ぜ、仕上げにブラックペッパーをかけたら完成!
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