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    副菜

    シャキシャキ炒めじゃがいもの塩昆布和え

    • 投稿日2017/07/02

    • 更新日2017/07/02

    • 調理時間10

    せん切りじゃがいもをさっと炒めてシャキシャキ感を楽しみます!塩昆布の味わいがクセになる美味しさ。おつまみにもおすすめです。

    材料4人分

    • じゃがいも
      2個
    • ごま油
      少々
    • 塩昆布
      8~10g
    • 米酢(お好みで)
      小さじ1

    作り方

    ポイント

    塩昆布、米酢の量はお好みで調整してください。

    • 1

      じゃがいもはせん切りにする。

    • 2

      フライパンにごま油を熱して1を炒める。

    • 3

      火が通ったら火をとめて塩昆布と米酢を加えて混ぜる。

    レシピID

    172226

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    山本路子(みるまゆ)
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    山本路子(みるまゆ)

    自然派料理家・ナチュラルスイーツ研究家/クシマクロビオティックス・コンシェルジュ/薬膳インストラクター 素材の味をいかしたシンプルな野菜料理と卵・乳製品を使わない優しい甘さのナチュラルスイーツのレシピを日々考案中。食べたいものは我慢せず、無理のないゆるゆるベジ生活を楽しんでいます。

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