【冷凍作り置き】超時短！茹でない！食べやすいナポリン

材料2人分

• 焼きそば麺
  2袋
• ウインナー
  4本
• ピーマン
  4個
• A
  ケチャップ
  大さじ3
• A
  コンソメ顆粒
  小さじ0.5
• 水
  大さじ2
• サラダ油（炒め用）
  小さじ2
• サラダ油（コーティング用）
  大さじ1.5

作り方

• 下準備
  ウインナーは斜め切り、ピーマンは細切りする。

  
• 1

  フライパンにサラダ油（炒め用）を入れ、ウインナーとピーマンを炒める。

  
• 2

  具材がしんなりしたら焼きそば麺を入れ、水を加えほぐしながら炒める。

  
• 3

  A ケチャップ大さじ3、コンソメ顆粒小さじ0.5で味付けし、馴染ませる。最後にサラダ油（コーティング用）を入れ馴染ませ麺が同士がくっつかないようコーティングする。

  
• 4

  冷凍の場合、ラップに包むか小分け冷凍する。、

  
• 5

  使うときにレンジで再加熱する。 （レンジのオート温め機能を使いました）

  
• 6

  お弁当やご飯の一品として使っています。

  

ポイント

・時間がたっても麺同士がくっつきにくく食べやすいようにサラダ油でコーテイングしています。 ・冷蔵保存：2～3日、冷凍保存：1ヶ月ですがお早めにお召し上がり下さい。 ・お弁当に入れる時は、食中毒予防にもよく再加熱して、冷めてから入れて下さい。

作ってみた！

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