余り物で簡単に！とろ～りスパイシーカレーピザ

材料2人分（直径約18cmのピザ2枚分）

• じゃがいも
  2個(約300g)
• A
  塩
  少々
• A
  S&B カレー粉スティック
  1本(2g)
• A
  片栗粉
  大さじ1
• ベーコン、マッシュルーム、ミニトマトなどお好みの具材
  適量
• ピザ用チーズ
  適量
• オリーブオイル
  大さじ1
• パセリ
  適宜(少々)

作り方

• 下準備
  ベーコン、マッシュルーム、ミニトマトなどお好みの具材をそれぞれひと口大に切っておく。

• 1

  じゃがいもはスライサーなどでせん切りにし、ボウルに入れてA 塩少々、S&B カレー粉スティック1本、片栗粉大さじ1とよく混ぜ合わせる。

  
• 2

  フライパンにオリーブオイルを熱し、1のじゃがいもの半量を薄く広げる。

  
• 3

  ベーコン、マッシュルーム、ミニトマトなどお好みの具材をのせ、さらにその上にピザ用チーズをのせて蓋をして3分程度焼く。

  
• 4

  チーズがとろけたら皿に盛り付け、お好みでパセリをふる。もう1枚も同様に焼く。

  

ポイント

＊じゃがいもは水にさらさないことと、できるだけ細いせん切りにすること。 ＊上にのせるものはお好みのもので構いませんが、チーズだけでも美味しく召し上がれますよ♪ #エスビー食品タイアップ

作ってみた！

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