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    大葉といりごまの和風ポテサラ

    大葉といりごまの和風ポテサラ
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    • 投稿日2023/05/28

    • 更新日2023/05/28

    • 調理時間10分

    • カロリー（1人分）-

    • 総費用目安100円

    • 冷蔵保存-

    • 冷凍保存-

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    電子レンジでできるポテトサラダです。大葉とめんつゆをいれることで和風仕立てに。さっぱりなのにコクがあるお酒に合う1品です。

    材料2人分

    • じゃがいも
      大1個(300g)
    • 大葉
      3-4枚
    • マヨネーズ
      大さじ3
    • めんつゆ
      大さじ2(2倍濃縮を使用)
    • いりごま
      大さじ1
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    じゃがいもはあらかじめ一口大サイズに切っておくことで電子レンジの加熱時間を短縮することができます。大きめサイズなので6分ですが、中くらいサイズでやる場合は4分半から5分程度の加熱時間でOKです。

    • 準

      じゃがいもはよく洗い、一口大に切る。大葉は千切りにする。

      大葉といりごまの和風ポテサラの下準備
    • 1

      じゃがいもを耐熱ボウルに入れてラップをし、電子レンジ(600W)で6分加熱する。

      大葉といりごまの和風ポテサラの工程1
    • 2

      ボウルのラップをとり、じゃがいもが熱いうちにフォークでほどよく潰し、軽く粗熱をとる。

      大葉といりごまの和風ポテサラの工程2
    • 3

      ボウルに大葉、マヨネーズ、めんつゆ、いりごまを加えて全体をよく混ぜる。

      大葉といりごまの和風ポテサラの工程3
    • 4

      器に盛る。

    レシピID

    461381

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    もぐ

    おうち飲みおつまみクリエイター

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