主菜
エセ青椒肉絲【寝坊した朝のお弁当にどうぞ】
投稿日2022/11/16
更新日2022/11/16
調理時間5分
時間のない朝、簡単に夕飯のメインを作りたい日、節約の時、、、。 ピーマント豚小間肉、調味料は醤油、みりん、オイスターソースすべて大さじ１ずつと覚えておけば５分で作れる、ノールックレシピです！
材料2人分（お弁当用のおかずとして２人分の分量です。）
- ピーマン2個
- 豚こま切れ肉150g
- 片栗粉大さじ2
- ごま油大さじ1
- A醤油大さじ1
- Aみりん大さじ1
- Aオイスターソース大さじ1
作り方
ポイント
食材をポリ袋に入れて片栗粉をまぶすことで、手も汚れず、また時短にもなります！
- 1
ピーマンは種を取り除いてくし切りや食べやすい大きさにに切る。豚肉も食べやすい大きさに切る。
- 2
ピーマン、豚こま切れ肉をポリ袋などに入れて、さらに片栗粉をいれて全体にまぶす。
- 3
フライパンを強火で熱してごま油をひき、工程２を炒める。
- 4
肉に火が通ったらA 醤油大さじ1、みりん大さじ1、オイスターソース大さじ1を加えてからめる。
レシピID
448648
質問
作ってみた!
- みつとし
2022/12/10 21:37
前日にピーマンだけ切っておき、弁当のおかずにと作りました。美味しく手軽に作れる素敵なレシピをありがとうございました。 - たろちゃん
2022/12/09 19:37
1週間頑張って疲れ果てた金曜日のお弁当に… 前日仕込みてます朝ラクラクでした♬ ノールックレシピ素敵です
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- Artist
アヤコ
料理研究家
- 食育インストラクター
男の子3人の母。 毎日お弁当作りとごはん作り頑張っています。 日々の献立にはもちろん、お弁当にも入れられるようなおいしいレシピを研究しています！ 簡単だけど美味しい、みんなが喜ぶ家庭料理を 投稿します！ アヤコ 1982年生まれ、関東在住。 結婚するまで料理をしたことがなかった私が、夫のお弁当作りをきっかけに料理が大好きになりました。 インスタグラムにてお弁当や料理を投稿していたら、あれよあれよと言う間に20万人のかたにフォローしていただきました。 料理初心者だったころの気持ちを忘れずに、誰でも作れて、わかりやすいレシピの投稿を目指します。