あと1品♪【ほうれん草とパプリカのソテー】お弁当にも♡

材料4人分

• ほうれん草
  1袋(約200g)
• 赤黄パプリカ
  各1/2個
• しめじ
  1パック(約90g)
• A
  コンソメ(顆粒)
  小さじ1
• A
  味付け塩こしょう
  小さじ1/2
• サラダ油
  小さじ1

作り方

• 下準備
  ▼ほうれん草は、ざく切りにする。 ▼赤黄パプリカは、せん切りにする。 ▼しめじは、石付きを取り小房に分ける。

  
• 1

  フライパンに、サラダ油を強火(IHで6メモリほど)で熱し、赤黄パプリカ、しめじを入れ火が通るまで3分ほど炒める。

  
• 2

  ほうれん草を入れて、しんなりするまで2分ほど炒める。

  
• 3

  A コンソメ(顆粒)小さじ1、味付け塩こしょう小さじ1/2を入れて、炒め合わせる。

  

ポイント

【美味しく作るポイント3つ】 ①ほうれん草はカットしたら良く洗う → えぐみがなくなり食べやすい味になります♡ ②しんなりしたら、すぐ味付けで火を止める → べちゃっとなるのを防ぎます♪ ③焦げるのが心配な人は中火(IHで5メモリ)で調理しましょう♪ ◆些細なことでも、ご質問お待ちしています！ひとりで悩むより、聞いちゃいましょう☆ ◆作った報告もとても励みになります！いつもありがとうございます！

作ってみた！

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