あと1品♪【ほうれん草とパプリカのソテー】お弁当にも♡

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2022.01.09

分類副菜

調理時間: 10分

ID 428402

あおにーな

安くて早くて美味しい!栄養バランス抜群おかず

【手早く10分で作れる副菜メニュー♪】

◆強火で炒めるので、すぐに火が通り時短になります☆
◆あと1品欲しい時の救世主献立です♡
◆彩りもいいので、食卓もお弁当にも映えます♡

※動画では、23:29〜ご覧になれます!

●作り置きも可能
冷蔵 : 4日 冷凍 : 14日
温める時 (冷蔵状態で)
500wで3分30秒  600wで3分

    材料

    4人分
    ほうれん草 1袋(約200g)
    赤黄パプリカ 各1/2個
    しめじ 1パック(約90g)
    A
    コンソメ(顆粒) 小さじ1
    A
    味付け塩こしょう 小さじ1/2
    サラダ油 小さじ1

    作り方

    ポイント

    【美味しく作るポイント3つ】

    ①ほうれん草はカットしたら良く洗う → えぐみがなくなり食べやすい味になります♡

    ②しんなりしたら、すぐ味付けで火を止める → べちゃっとなるのを防ぎます♪

    ③焦げるのが心配な人は中火(IHで5メモリ)で調理しましょう♪

    ◆些細なことでも、ご質問お待ちしています!ひとりで悩むより、聞いちゃいましょう☆
    ◆作った報告もとても励みになります!いつもありがとうございます!
    1. ▼ほうれん草は、ざく切りにする。
      ▼赤黄パプリカは、せん切りにする。
      ▼しめじは、石付きを取り小房に分ける。
    2. フライパンに、サラダ油を強火(IHで6メモリほど)で熱し、赤黄パプリカ、しめじを入れ火が通るまで3分ほど炒める。
    3. ほうれん草を入れて、しんなりするまで2分ほど炒める。
    4. A

      コンソメ(顆粒) 小さじ1、味付け塩こしょう 小さじ1/2

      を入れて、炒め合わせる。
    2 198

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