あと1品♪【ほうれん草とパプリカのソテー】お弁当にも♡
投稿日2022/01/09
更新日2022/01/09
調理時間10分
【手早く10分で作れる副菜メニュー♪】 ◆強火で炒めるので、すぐに火が通り時短になります☆ ◆あと1品欲しい時の救世主献立です♡ ◆彩りもいいので、食卓もお弁当にも映えます♡ ※動画では、23:29〜ご覧になれます！ ●作り置きも可能 冷蔵 : 4日 冷凍 : 14日 温める時 (冷蔵状態で) 500wで3分30秒 600wで3分
材料4人分
- ほうれん草1袋(約200g)
- 赤黄パプリカ各1/2個
- しめじ1パック(約90g)
- Aコンソメ(顆粒)小さじ1
- A味付け塩こしょう小さじ1/2
- サラダ油小さじ1
作り方
ポイント
【美味しく作るポイント3つ】 ①ほうれん草はカットしたら良く洗う → えぐみがなくなり食べやすい味になります♡ ②しんなりしたら、すぐ味付けで火を止める → べちゃっとなるのを防ぎます♪ ③焦げるのが心配な人は中火(IHで5メモリ)で調理しましょう♪ ◆些細なことでも、ご質問お待ちしています！ひとりで悩むより、聞いちゃいましょう☆ ◆作った報告もとても励みになります！いつもありがとうございます！
- 準
▼ほうれん草は、ざく切りにする。 ▼赤黄パプリカは、せん切りにする。 ▼しめじは、石付きを取り小房に分ける。
- 1
フライパンに、サラダ油を強火(IHで6メモリほど)で熱し、赤黄パプリカ、しめじを入れ火が通るまで3分ほど炒める。
- 2
ほうれん草を入れて、しんなりするまで2分ほど炒める。
- 3
A コンソメ(顆粒)小さじ1、味付け塩こしょう小さじ1/2を入れて、炒め合わせる。
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あおにーな
作りおき料理研究家
- 食生活アドバイザー
【家族も家計もよろこぶおかずを食卓に】 ・仕事や育児、介護で毎日忙しい主婦さんに ・一人暮らしを始めて自炊したいあなたに ・料理が苦手なあなたに ▼ スーパーに必ずある食材、調味料を使って ▼ 安くて早くて美味しいおかずをわかりやすくご紹介 2021.11.26〜Nadia Artistとして、こちらでレシピをアップさせて頂いてます。 あなたやあなたのご家族が笑顔になれるようなレシピをアップしていきますので、フォロー頂けるととても励みになります! 【あおにーなについて】 ・食生活アドバイザー ・40代料理歴30年主婦 ・夫、大学生息子、高校生娘の4人暮らし ・[発売後即重版!]初レシピ本《1週間3000円作りおきレシピ》好評発売中! ・2022年2月 Nadia 月間MVP受賞 ・2023年2月Nadia月間動画賞受賞 ・YouTubeチャンネル「あおにーな作りおきキッチン」登録者数18万人 ・Instagramフォロワー数5万人 ・雑誌サンキュ!25周年プレミアYouTuber|アンバサダーアワード受賞 ・TBS Nスタ特集『1人前100円でも映え節約レシピ』 ・千葉テレビ モーニングこんぱす『Oh!KAZU』コーナー ・日本全国作りおきの旅に出て、主婦さんの助けになるのが夢!
