【レンチン5分♪】やみつき♡無限蒸しキャベツ
投稿日2022/02/13
更新日2022/02/13
調理時間5分
◆ちぎってレンチン、調味料をあえるだけの超かんたん副菜です♪ ◆お酢を使っているので作り置きとして、保存にも向きます☆ ◆お酒のおつまみにも良く、お箸が止まりません☆ ※動画では、19:47〜ご覧になれます！ ●作り置きも可能 冷蔵 : 5日 冷凍 : NG→食感が変わるため
材料4人分
- キャベツ1/4個
- Aしょうゆ、酢、砂糖、和風だし各小さじ1
- Aごま油、いり白ごま各大さじ1
- Aニンニクチューブ5cm
- 刻み赤唐辛子お好みで
作り方
ポイント
【美味しく作るポイント2つ】 ①キャベツは手でちぎる→調味料がしみ込みやすくなります♪ ②下にたまった水分を拭き取る→味が薄くなり、ぼやけるのを防ぎます☆ ※ニンニクチューブは、S&Bのものを使用しています。 ◆些細なことでも、ご質問お待ちしています！ひとりで悩むより、聞いちゃいましょう☆ ◆作った報告もとても励みになります！いつもありがとうございます！
- 準
・キャベツは、食べやすい大きさに手でちぎる。
- 1
キャベツを耐熱ボウルに入れて、600wの電子レンジで3分30秒加熱する。 ※500wで4分
- 2
下にたまった水分をペーパータオルでしっかり拭き取り、A しょうゆ、酢、砂糖、和風だし各小さじ1、ごま油、いり白ごま各大さじ1、ニンニクチューブ5cmをあえる。 ※刻み赤唐辛子をお好みでかける。
431234
質問
作ってみた!
- 932251
2023/08/21 18:19
翌日の作り置きで作ってみました。 丁度いい味加減に出来ました。 またリピートしたいです。 - 332555
2022/08/06 16:53
レンチンするとき、ラップは不要でしょうか？ - つぶあん
2022/03/16 16:49
一日に2回作ってしまう程美味しいです。 - つぶあん
2022/03/16 12:14
めっちゃ美味しかったです。
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あおにーな
作りおき料理研究家
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【家族も家計もよろこぶおかずを食卓に】 ・仕事や育児、介護で毎日忙しい主婦さんに ・一人暮らしを始めて自炊したいあなたに ・料理が苦手なあなたに ▼ スーパーに必ずある食材、調味料を使って ▼ 安くて早くて美味しいおかずをわかりやすくご紹介 2021.11.26〜Nadia Artistとして、こちらでレシピをアップさせて頂いてます。 あなたやあなたのご家族が笑顔になれるようなレシピをアップしていきますので、フォロー頂けるととても励みになります! 【あおにーなについて】 ・食生活アドバイザー ・40代料理歴30年主婦 ・夫、大学生息子、高校生娘の4人暮らし ・[発売後即重版!]初レシピ本《1週間3000円作りおきレシピ》好評発売中! ・2022年2月 Nadia 月間MVP受賞 ・2023年2月Nadia月間動画賞受賞 ・YouTubeチャンネル「あおにーな作りおきキッチン」登録者数18万人 ・Instagramフォロワー数5万人 ・雑誌サンキュ!25周年プレミアYouTuber|アンバサダーアワード受賞 ・TBS Nスタ特集『1人前100円でも映え節約レシピ』 ・千葉テレビ モーニングこんぱす『Oh!KAZU』コーナー ・日本全国作りおきの旅に出て、主婦さんの助けになるのが夢!