副菜

【レンチン5分♪】やみつき♡無限蒸しキャベツ

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  • エネルギー55kcal
  • 炭水化物5.8g
  • 脂質4.2g
  • たんぱく質1.5g
  • 糖質4.8g
  • 食塩相当量0.6g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

◆ちぎってレンチン、調味料をあえるだけの超かんたん副菜です♪ ◆お酢を使っているので作り置きとして、保存にも向きます☆ ◆お酒のおつまみにも良く、お箸が止まりません☆ ※動画では、19:47〜ご覧になれます! ●作り置きも可能 冷蔵 : 5日 冷凍 : NG→食感が変わるため

材料4人分

  • キャベツ
    1/4個
  • A
    しょうゆ、酢、砂糖、和風だし
    各小さじ1
  • A
    ごま油、いり白ごま
    各大さじ1
  • A
    ニンニクチューブ
    5cm
  • 刻み赤唐辛子
    お好みで

作り方

  • 下準備
    ・キャベツは、食べやすい大きさに手でちぎる。

    【レンチン5分♪】やみつき♡無限蒸しキャベツの下準備
  • 1

    キャベツを耐熱ボウルに入れて、600wの電子レンジで3分30秒加熱する。 ※500wで4分

    【レンチン5分♪】やみつき♡無限蒸しキャベツの工程1
  • 2

    下にたまった水分をペーパータオルでしっかり拭き取り、A しょうゆ、酢、砂糖、和風だし各小さじ1、ごま油、いり白ごま各大さじ1、ニンニクチューブ5cmあえる。 ※刻み赤唐辛子をお好みでかける。

    【レンチン5分♪】やみつき♡無限蒸しキャベツの工程2

ポイント

【美味しく作るポイント2つ】 ①キャベツは手でちぎる→調味料がしみ込みやすくなります♪ ②下にたまった水分を拭き取る→味が薄くなり、ぼやけるのを防ぎます☆ ※ニンニクチューブは、S&Bのものを使用しています。 ◆些細なことでも、ご質問お待ちしています!ひとりで悩むより、聞いちゃいましょう☆ ◆作った報告もとても励みになります!いつもありがとうございます!

作ってみた!

  • 932251
    932251

    2023/08/21 18:19

    翌日の作り置きで作ってみました。 丁度いい味加減に出来ました。 またリピートしたいです。
    932251の作ってみた!投稿(【レンチン5分♪】やみつき♡無限蒸しキャベツ)
  • 332555
    332555

    2022/08/06 16:53

    レンチンするとき、ラップは不要でしょうか?
  • つぶあん
    つぶあん

    2022/03/16 16:49

    一日に2回作ってしまう程美味しいです。
  • つぶあん
    つぶあん

    2022/03/16 12:14

    めっちゃ美味しかったです。

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら