副菜

【やさしい味でお箸がすすむ♡】蒸し白菜の塩こんぶ和え

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  • エネルギー35kcal
  • 炭水化物3.5g
  • 脂質2.5g
  • たんぱく質1.5g
  • 糖質2.0g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

◆材料3つだけ☆しかもレンチン調理で5分で作れちゃいます〜♪ ◆塩こんぶを使うので、味がまろやか優しい味♡ ◆冬の旬の季節なら1人分10円と節約メニューです☆ ※動画では、11:07〜ご覧になれます! ●作り置きも可能 冷蔵 : 5日 冷凍 : NG→食感が変わるため

材料4人分

  • 白菜
    1/6株
  • A
    塩こんぶ
    大さじ2
  • A
    いり白ごま
    大さじ2

作り方

  • 下準備
    ・白菜は、2cm幅のざく切りにする。

    【やさしい味でお箸がすすむ♡】蒸し白菜の塩こんぶ和えの下準備
  • 1

    白菜を耐熱ボウルに入れて、ラップをかけ600wの電子レンジで3分加熱する。 ※500wでは3分30秒

    【やさしい味でお箸がすすむ♡】蒸し白菜の塩こんぶ和えの工程1
  • 2

    冷めたら水気をしぼり、A 塩こんぶ大さじ2、いり白ごま大さじ2を入れてあえる。 ※流水で冷やししぼってもよい。

    【やさしい味でお箸がすすむ♡】蒸し白菜の塩こんぶ和えの工程2

ポイント

【美味しく作るポイント3つ】 ①白菜を2cm幅のざく切りにする→塩こんぶとよく絡まります♪ ②レンチン後水気をしっかりしぼる→べちゃっとなるのを防ぎます♪ ③すぐ召し上がっても、数時間おいても美味しい♡ ◆些細なことでも、ご質問お待ちしています!ひとりで悩むより、聞いちゃいましょう☆ ◆作った報告もとても励みになります!いつもありがとうございます!

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら