【やさしい味でお箸がすすむ♡】蒸し白菜の塩こんぶ和え
投稿日2022/02/17
更新日2022/02/17
調理時間5分
◆材料3つだけ☆しかもレンチン調理で5分で作れちゃいます〜♪ ◆塩こんぶを使うので、味がまろやか優しい味♡ ◆冬の旬の季節なら1人分10円と節約メニューです☆ ※動画では、11:07〜ご覧になれます！ ●作り置きも可能 冷蔵 : 5日 冷凍 : NG→食感が変わるため
材料4人分
- 白菜1/6株
- A塩こんぶ大さじ2
- Aいり白ごま大さじ2
作り方
ポイント
【美味しく作るポイント3つ】 ①白菜を2cm幅のざく切りにする→塩こんぶとよく絡まります♪ ②レンチン後水気をしっかりしぼる→べちゃっとなるのを防ぎます♪ ③すぐ召し上がっても、数時間おいても美味しい♡ ◆些細なことでも、ご質問お待ちしています！ひとりで悩むより、聞いちゃいましょう☆ ◆作った報告もとても励みになります！いつもありがとうございます！
- 準
・白菜は、2cm幅のざく切りにする。
- 1
白菜を耐熱ボウルに入れて、ラップをかけ600wの電子レンジで3分加熱する。 ※500wでは3分30秒
- 2
冷めたら水気をしぼり、A 塩こんぶ大さじ2、いり白ごま大さじ2を入れてあえる。 ※流水で冷やししぼってもよい。
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あおにーな
作りおき料理研究家
- 食生活アドバイザー
【家族も家計もよろこぶおかずを食卓に】 ・仕事や育児、介護で毎日忙しい主婦さんに ・一人暮らしを始めて自炊したいあなたに ・料理が苦手なあなたに ▼ スーパーに必ずある食材、調味料を使って ▼ 安くて早くて美味しいおかずをわかりやすくご紹介 2021.11.26〜Nadia Artistとして、こちらでレシピをアップさせて頂いてます。 あなたやあなたのご家族が笑顔になれるようなレシピをアップしていきますので、フォロー頂けるととても励みになります! 【あおにーなについて】 ・食生活アドバイザー ・40代料理歴30年主婦 ・夫、大学生息子、高校生娘の4人暮らし ・[発売後即重版!]初レシピ本《1週間3000円作りおきレシピ》好評発売中! ・2022年2月 Nadia 月間MVP受賞 ・2023年2月Nadia月間動画賞受賞 ・YouTubeチャンネル「あおにーな作りおきキッチン」登録者数18万人 ・Instagramフォロワー数5万人 ・雑誌サンキュ!25周年プレミアYouTuber|アンバサダーアワード受賞 ・TBS Nスタ特集『1人前100円でも映え節約レシピ』 ・千葉テレビ モーニングこんぱす『Oh!KAZU』コーナー ・日本全国作りおきの旅に出て、主婦さんの助けになるのが夢!
