洗い物なし♪【ズッキーニと生ピーマンの和風コールスロー】
投稿日2022/07/30
更新日2022/07/30
調理時間5分
◆実は生で食べられるズッキーニとピーマンのサラダレシピなんです♪ ◆ポリ袋で作るから、そのまま保存できて洗い物なし♪ ◆すぐ食べれるから、あと一品って時のおかずに♪ ※動画では、3:09〜ご覧になれます！ ●作り置きも可能 冷蔵 : 4日 冷凍 : 14日
材料4人分
- ズッキーニ1/2本
- ピーマン2個
- コーン1/2缶
- ちくわ3本
- Aマヨネーズ大さじ2
- Aすり白ごま大さじ1
- A砂糖、醤油、酢各小さじ1
作り方
ポイント
【美味しく作るポイント2つ】 ①ズッキーニやピーマンの水気はペーパータオルで拭きとりましょう♪ ② 生ピーマンの苦味や臭みが気になる場合は、600wで1分ほどレンチンしてくださいね♪ ※お好みで、粗挽き黒こしょうをかけても良いですね♪ ◆些細なことでも、ご質問お待ちしています！ひとりで悩むより、聞いちゃいましょう☆ ◆作った報告もとても励みになります！いつもありがとうございます！
- 準
- 1
ポリ袋に、ズッキーニ、ピーマン、ちくわ、コーン、A マヨネーズ大さじ2、すり白ごま大さじ1、砂糖、醤油、酢各小さじ1を入れて混ぜ合わせる。
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あおにーな
作りおき料理研究家
- 食生活アドバイザー
【家族も家計もよろこぶおかずを食卓に】 ・仕事や育児、介護で毎日忙しい主婦さんに ・一人暮らしを始めて自炊したいあなたに ・料理が苦手なあなたに ▼ スーパーに必ずある食材、調味料を使って ▼ 安くて早くて美味しいおかずをわかりやすくご紹介 2021.11.26〜Nadia Artistとして、こちらでレシピをアップさせて頂いてます。 あなたやあなたのご家族が笑顔になれるようなレシピをアップしていきますので、フォロー頂けるととても励みになります! 【あおにーなについて】 ・食生活アドバイザー ・40代料理歴30年主婦 ・夫、大学生息子、高校生娘の4人暮らし ・[発売後即重版!]初レシピ本《1週間3000円作りおきレシピ》好評発売中! ・2022年2月 Nadia 月間MVP受賞 ・2023年2月Nadia月間動画賞受賞 ・YouTubeチャンネル「あおにーな作りおきキッチン」登録者数18万人 ・Instagramフォロワー数5万人 ・雑誌サンキュ!25周年プレミアYouTuber|アンバサダーアワード受賞 ・TBS Nスタ特集『1人前100円でも映え節約レシピ』 ・千葉テレビ モーニングこんぱす『Oh!KAZU』コーナー ・日本全国作りおきの旅に出て、主婦さんの助けになるのが夢!
