汁物

【白菜とベーコンの豆乳チャウダー風】野菜たっぷり♡手間なし♪

Name: 【白菜とベーコンの豆乳チャウダー風】野菜たっぷり♡手間なし♪
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 白菜 1/8個; にんじん 1本; 玉ねぎ 1/2個; 厚切りベーコン 100g; 冷凍いんげん 15本; コーン缶 1/2缶 60g; コンソメ固形 3個; 水 800ml; 豆乳または牛乳 300ml; バター 20g; 塩こしょう 適量; パセリ お好みで

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10分

炊飯時間は除く

総費用300円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-

エネルギー245kcal
炭水化物19.2g
脂質14.8g
たんぱく質10.2g
糖質16.5g
食塩相当量2.8g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

◆材料を切って、スイッチオンでできちゃうほったらかしスープなんです♪ ◆身体の中から温まり、胃腸にやさしいスープです♪ ◆わが家の子どもたちに大好評ですぐ売り切れでした♡ ※動画では、14:26〜ご覧になれます！ ●作り置きも可能冷蔵 : 3日　冷凍 : NG→食感が変わるため炊飯器または鍋で保存し、お好みの温かさに温めましょう。 ※10合炊きの炊飯器を使用しています。5.5合炊きは半量、3合炊きは1/3量で作れます。

材料4人分

白菜
1/8個
にんじん
1本
玉ねぎ
1/2個
厚切りベーコン
100g
冷凍いんげん
15本
コーン缶
1/2缶 60g
A
コンソメ固形
3個
A
水
800ml
B
豆乳または牛乳
300ml
B
バター
20g
B
塩こしょう
適量
パセリ
お好みで

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
・白菜、玉ねぎ、にんじん、ベーコンは1cmの角切りにする。・冷凍いんげんは短く折る。
1
炊飯器に、白菜、玉ねぎ、にんじん、厚切りベーコン、A コンソメ固形3個、水800mlを入れて白米モードで炊く。
2
冷凍いんげん、コーン缶、B 豆乳または牛乳300ml、バター20g、塩こしょう適量を入れて30分ほど保温する。 ※お好みで、パセリをちらす。

ポイント

【美味しく作るポイント3つ】 ①食材を1cm角にそろえる→見た目も口当たりも良くなります♪ ②冷凍いんげん、豆乳、バターを後入れする→いんげんの緑を映えるためと豆乳、バターを加熱し過ぎるのを防ぐためです♪ ③30分保温する→冷凍いんげんも溶け、豆乳とバターがスープになじみます♡ ◆些細なことでも、ご質問お待ちしています！ひとりで悩むより、聞いちゃいましょう☆ ◆作った報告もとても励みになります！いつもありがとうございます！