【豆苗とちくわの坦々風サラダ】洗い物なし♪ピリ辛あと引く☆
投稿日2023/02/22
更新日2023/02/22
調理時間5分
カロリー（1人分）-
総費用目安150円
冷蔵保存4~5日
冷凍保存-
!表示はすべて目安です。詳しくはこちら
◆耐熱容器で作るから、洗い物なし♪そのまま保存もOK♪♪ ◆豆板醤のピリ辛がやみつきに♡ ◆お弁当にも。作り置きにも。お財布にもやさしいメニューなんです♡ ※動画では、2:47〜ご覧になれます！ ●作り置きも可能 冷蔵 : 4日 冷凍 : NG→食感が変わるため 容器は800〜900mlのものを使用しています。
材料4人分
- 豆苗1袋
- ちくわ4本
- にんじん1/2本
- Aポン酢大さじ3
- Aすり白ごま、いり白ごま各大さじ1
- A豆板醤小さじ1
作り方
ポイント
【美味しく作るポイント3つ】 ①にんじんはスライサーがおすすめ→火が通りやすく、なじみやすいためです☆ ②にんじんを先にレンチンする→熱で豆苗やちくわにも調味料となじみやすくするためです♪ ③先に調味料を混ぜて豆苗とちくわを入れ混ぜる→調味料がかたよるのを防ぎます♪ ※粗熱が取れたら保存しましょう。 ◆些細なことでも、ご質問お待ちしています！ひとりで悩むより、聞いちゃいましょう☆ ◆作った報告もとても励みになります！いつもありがとうございます！
- 準
- 1
耐熱容器ににんじんを入れて、ふんわりラップをかけ600wの電子レンジで2分加熱する。
- 2
A ポン酢大さじ3、すり白ごま、いり白ごま各大さじ1、豆板醤小さじ1を入れて混ぜ合わせ、豆苗、ちくわを入れて混ぜ合わせる。
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あおにーな
作りおき料理研究家
- 食生活アドバイザー
【家族も家計もよろこぶおかずを食卓に】 ・仕事や育児、介護で毎日忙しい主婦さんに ・一人暮らしを始めて自炊したいあなたに ・料理が苦手なあなたに ▼ スーパーに必ずある食材、調味料を使って ▼ 安くて早くて美味しいおかずをわかりやすくご紹介 2021.11.26〜Nadia Artistとして、こちらでレシピをアップさせて頂いてます。 あなたやあなたのご家族が笑顔になれるようなレシピをアップしていきますので、フォロー頂けるととても励みになります! 【あおにーなについて】 ・食生活アドバイザー ・40代料理歴30年主婦 ・夫、大学生息子、高校生娘の4人暮らし ・[発売後即重版!]初レシピ本《1週間3000円作りおきレシピ》好評発売中! ・2022年2月 Nadia 月間MVP受賞 ・2023年2月Nadia月間動画賞受賞 ・YouTubeチャンネル「あおにーな作りおきキッチン」登録者数18万人 ・Instagramフォロワー数5万人 ・雑誌サンキュ!25周年プレミアYouTuber|アンバサダーアワード受賞 ・TBS Nスタ特集『1人前100円でも映え節約レシピ』 ・千葉テレビ モーニングこんぱす『Oh!KAZU』コーナー ・日本全国作りおきの旅に出て、主婦さんの助けになるのが夢!
