卵焼き器で15分♪【メキシカンなスパニッシュオムレツ】

材料2人分

• 卵
  2個
• じゃがいも
  1個
• ウインナー
  3本
• サラダ油
  大さじ2
• 香りソルト　メキシカンミックス
  小さじ1/3
• A
  マヨネーズ、牛乳
  各大さじ1
• A
  香りソルト　メキシカンミックス
  小さじ1/3
• A
  ニンニクチューブ
  2cm
• 香りソルト　メキシカンミックス
  お好みで

作り方

• 1

  ・じゃがいもは1cm角に切る。 ・ウインナーは小口切りにする。 ・ボウルに、卵と香りソルト　メキシカンミックスを入れてよく混ぜる。 ・別のボウルにA マヨネーズ、牛乳各大さじ1、香りソルト　メキシカンミックス小さじ1/3、ニンニクチューブ2cmを入れて混ぜ合わせる。

  
• 2

  卵焼き器に、サラダ油とじゃがいもを入れて、じゃがいもに火が通るまで焼き、ウインナーを入れて2分ほど焼く。

  
• 3

  溶き卵を入れて、下から混ぜ合わせ8割ほど火が通ったら、裏返して焼き色が付くまで1分ほど焼く。皿に盛り付け、ソースをかける。お好みで香りソルト　メキシカンミックスをかける。

  

ポイント

［工程①］じゃがいもを切って、画像の通り、サラダ油を入れた卵焼き器に入れるとそのまま作れるので楽チンです♪ ［工程①］【A】を混ぜ合わせてソースにしておくと、オムレツが出来上がった時にかけるだけなので楽チンです♪ ［工程③］裏返す時に、いったんお皿にのせて、そのままスライドするように卵焼き器にのせると、失敗なしですよ♪ ◆いいね！や作った報告もとても励みになります！いつもありがとうございます！

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