やみつき副菜♡ブロッコリーの和風ツナマヨサラダ#つくりおき

材料2人分

• ブロッコリー
  1/2株
• 塩
  小さじ1/2
• A
  ツナ缶
  1缶
• A
  おかか
  ひとつかみ
• A
  マヨネーズ
  大さじ2
• A
  塩コショウ
  適量
• A
  顆粒和風だし
  小さじ1/4
• (あれば)コーン、フライドオニオン
  適量

作り方

• 1

  ブロッコリーは小房に分ける。(芯の部分はそぎ切りに。)鍋に1Lのお湯を沸かし、塩を加えてブロッコリーを2分塩茹でする。茹で上がったらザルにあけて水気を切る。

  
• 2

  ①のあら熱を取っている間に容器にA ツナ缶1缶、おかかひとつかみ、マヨネーズ大さじ2、塩コショウ適量、顆粒和風だし小さじ1/4を合わせる。ブロッコリーを容器に入れてよく混ぜ合わせて和えたら完成です。

  
• 3

  (あれば)コーン、フライドオニオンをトッピングしても美味しいです♬

  

ポイント

◎ブロッコリー→冷凍ブロッコリー(約130g)でも代用可能です。 その際キッチンペーパーに包み、600wで2分半〜3分加熱して水気を切ってから調理してください。

作ってみた！

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